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专利名称 | 一种紫色抗氧化面条及其制备方法 |
申请号 | CN201310663268.9 | 申请日期 | 2013-12-10 |
法律状态 | 驳回 | 申报国家 | 中国 |
公开/公告日 | 2014-04-09 | 公开/公告号 | CN103704592A |
优先权 | 暂无 | 优先权号 | 暂无 |
主分类号 | A23L1/16 | IPC分类号 | A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
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申请人 | 安徽波涛粮油发展有限公司 | 申请人地址 | 安徽省滁州市明光市嘉山路128号(104国道北侧)
变更
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权利人 | 安徽波涛粮油发展有限公司 | 当前权利人 | 安徽波涛粮油发展有限公司 |
发明人 | 魏如斌;魏海涛 |
代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 方琦 |
摘要
本发明公开了一种紫色抗氧化面条,由下列重量份的原料制成:燕麦45-55、荞麦50-60、玉米淀粉40-50、田基黄1-2、木香1-2、蔓荆子1-3、地黄叶1-2、紫薯20-30、洋葱18-22、山竹20-30、紫玉枣20-25、茄子皮8-10、紫菜10-15、葡萄籽6-8、食品改良剂1-2、水适量;本发明的面条,采用燕麦、荞麦、玉米淀粉作为主原料,燕麦具有益肝和胃、养颜护肤、抗细菌、抗氧化、增加人体的免疫力、促进胃肠蠕动等作用。荞麦具有健胃、消积、止汗、降血压、之功效。紫薯具有增强机体免疫力、清除体内自由基、促进肠胃蠕动、预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的作用。洋葱具有润肠、理气和胃、健脾进食、发散风寒、温中通阳、消食化肉、提神健体、散瘀解毒的功效。紫玉枣具有滋阴补血、利胆养肝、健睥平胃、补中益气、解除烦闷之功效。