一种白兰地酿酒设备及方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202110507671.7
IPC分类号：C12G1/022;C12H6/02
申请日期：
2021-05-10
申请人：
湖南唯楚果汁酒业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种白兰地酿酒设备及方法
申请号	CN202110507671.7	申请日期	2021-05-10
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-07-20	公开/公告号	CN113136278A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G1/022 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G1/00 葡萄酒或起泡葡萄酒的制备 C12G1/02 从葡萄制备葡萄汁；葡萄汁的处理或发酵 C12G1/022 发酵；微生物或酶处理〔6〕	IPC分类号	C;1;2;G;1;/;0;2;2;;;C;1;2;H;6;/;0;2查看分类表>
申请人	湖南唯楚果汁酒业有限公司	申请人地址	湖南省怀化市芷江侗族自治县芷江镇畅风坳村张家埌组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖南唯楚果汁酒业有限公司	当前权利人	湖南唯楚果汁酒业有限公司
发明人	李复斌;尤刚桥;姚芳;吴茹;张绍群
代理机构	湖南环创光达知识产权代理有限公司	代理人	宋宇晴

摘要

本发明公开一种白兰地酿酒设备，包括底板、蒸汽炉机构、酒糟蒸馏机构、搅拌提升机构和成品收集机构，所述底板的上端固定有蒸汽炉机构，所述蒸汽炉机构用于将水加热成蒸汽，所述底板的上端固定有酒糟蒸馏机构，所述酒糟蒸馏机构用于导入蒸汽对酒糟进行蒸馏，所述底板的上端固定有成品收集机构，所述成品收集机构用于将蒸馏后的酒蒸汽冷凝成酒水并收集，本发明采用搅拌提升机构，通过低速电机作为动力源带动蒸馏筒内部的搅拌扇叶随转杆转动进行搅拌，而且搅拌扇叶又和固定杆啮合，所述搅拌扇叶在随转杆转动的同时自身也在自转，这样能够对蒸馏筒内部的酒糟有一个翻炒的动作，使得酒糟的蒸馏更加均匀，蒸馏效果更好。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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