丝瓜蒸馏饮品的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110052146.7
IPC分类号：A23L2/02
申请日期：
2011-03-04
申请人：
颜明根

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著录项信息

专利名称	丝瓜蒸馏饮品的加工方法
申请号	CN201110052146.7	申请日期	2011-03-04
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-09-05	公开/公告号	CN102652573A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2查看分类表>
申请人	颜明根	申请人地址	浙江省台州市温岭市太平街道雁鸣街58号温岭汇丰大药房变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	颜明根	当前权利人	颜明根
发明人	颜明根
代理机构	浙江杭州金通专利事务所有限公司	代理人	王官明

摘要

丝瓜蒸馏饮品的加工方法，其特征在于：①取鲜丝瓜或/和干丝瓜洗净外皮，切碎成丝瓜块或粉碎成丝瓜汁制得丝瓜初品备用；②按重量计算，丝瓜初品与水以1∶1-5的比例，取备用的丝瓜初品放入夹层蒸馏提取锅中，再加入水，水和丝瓜烧开后，保持常压下，以600Kg-1000Kg的水和丝瓜初品，蒸馏时间5-8小时，得到丝瓜蒸馏液；③按重量计算，在丝瓜蒸馏液中加入白糖，丝瓜蒸馏液与白糖的比例为100∶2-10，得丝瓜饮品原液；④灌装杀菌，将丝瓜饮品原液由自动灌装机灌入包装罐中，包装罐封口后放入消毒柜中灭菌20-40分钟，温度118-132度，制得丝瓜蒸馏饮品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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