牛肉球罐头及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610044227.1
IPC分类号：A23B4/00
申请日期：
2006-05-23
申请人：
贾明跃

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	牛肉球罐头及其制作方法
申请号	CN200610044227.1	申请日期	2006-05-23
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2006-12-13	公开/公告号	CN1875723
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B4/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B4/00 保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法〔2〕	IPC分类号	A;2;3;B;4;/;0;0查看分类表>
申请人	贾明跃	申请人地址	山东省菏泽市成武县文亭街东段118－8号(物价局检查所家属院) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贾明跃	当前权利人	贾明跃
发明人	贾明跃
代理机构	济南泉城专利商标事务所	代理人	张贵宾

摘要

本发明公开了一种牛肉球罐头及其制作方法。该牛肉球罐头，由牛肉球和营养液制成，所述牛肉球主要由以下重量份数的原料制成精瘦牛肉50份、精盐2.65-3份、维生素C 0.05-0.07份、白砂糖0.9-1.2份、冰水0.01-0.02份、味精0.15-0.18份、葡萄糖750-900份、脱脂奶粉800-1000份、食用明胶粉500-800份、微量的食用红色素、适量的香辛料水。其制作方法，将加工好的牛肉球装进矮化大口径易拉罐，再注入营养液，及时封口，然后放到高温水刹锅内进行高温刹菌，放入冷却室冷却。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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