防醉酒产品及低聚木糖和柑橘属水果提取物的组合物在防醉酒产品中的应用

发明专利无效专利

申请号：
CN201110455641.2
IPC分类号：A23L1/09;A23L1/212
申请日期：
2011-12-31
申请人：
苏州先阔生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	防醉酒产品及低聚木糖和柑橘属水果提取物的组合物在防醉酒产品中的应用
申请号	CN201110455641.2	申请日期	2011-12-31
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-06-20	公开/公告号	CN102499341A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/09 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/09 （转入A23L29/30，A23L33/125）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;9;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	苏州先阔生物科技有限公司	申请人地址	江苏省苏州市邮政1102信箱变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	牛安霖	当前权利人	牛安霖
发明人	李旭;陈功;冯秋萍;唐晓婧;黄孟琼
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种防醉酒产品以及低聚木糖和柑橘属水果提取物的组合物在防醉酒品中的应用，该防醉酒产品的活性成份为乙醇脱氢酶，低聚木糖和柑橘属水果提取物，其中每剂所述的防醉酒产品中含有：乙醇脱氢酶0.1～0.8g，低聚木糖1～5g，柑橘属水果提取物0.5～5g。本发明还涉及低聚木糖和柑橘属水果提取物的组合物在防醉酒产品中的应用，实验结果显示低聚木糖和柑橘属水果提取物结合对乙醇脱氢酶有明显的激活作用，其作用效果比单独使用低聚木糖或柑橘属水果提取物要好，因此具有用量少、起效快，可快速降解体内的乙醇含量的优点，降低酒精对人体所产生的危害。

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