一种抹茶蜂蜜水果酱干

发明专利无效专利

申请号：
CN201410574430.4
IPC分类号：A23C20/02;A23L1/30
申请日期：
2014-10-24
申请人：
合肥市凤落河豆制食品有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种抹茶蜂蜜水果酱干
申请号	CN201410574430.4	申请日期	2014-10-24
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-28	公开/公告号	CN104304516A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C20/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C20/00 干酪代用品（A23C19/055，A23C19/093优先）〔3〕 A23C20/02 不含乳成分，也不含酪蛋白酸盐或乳糖，作为脂肪、蛋白质或碳水化合物的来源〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;2;0;/;0;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	合肥市凤落河豆制食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市肥西县丰乐镇丰乐社区789号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥市凤落河豆制食品有限公司	当前权利人	合肥市凤落河豆制食品有限公司
发明人	郭林;王朴
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种抹茶蜂蜜水果酱干，由以下重量份原料制成：黄豆310-315、红腰豆65-75、黑豆80-83、抹茶粉8-10、蜂蜜35-40、蓝莓40-45、鸡蛋清18-20、面包10-12、海藻5-7、紫花地丁4-5、黄芪5-6、茵陈4-5、板蓝根6-7、兰香草2-3等；本发明公开了一种抹茶蜂蜜水果豆干，添加蓝莓、蜂蜜等，提高了豆干的维生素等的含量，且有蓝莓的香味和蜂蜜的甘甜，以及海藻、紫花地丁、黄芪、茵陈等提取物的添加，有一定的抗病毒的作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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