一种糖基化蜂王浆抗氧化肽及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201911394103.X
IPC分类号：C12P21/06;C07K1/107
申请日期：
2019-12-30
申请人：
云南天卉蜂业科技有限公司

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专利名称	一种糖基化蜂王浆抗氧化肽及其制备方法
申请号	CN201911394103.X	申请日期	2019-12-30
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2020-04-03	公开/公告号	CN110951811A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P21/06 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P21/00 肽或蛋白质的制备（单细胞蛋白质入C12N 1/00）〔3〕 C12P21/06 由肽键水解产生，如水解产物〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;2;1;/;0;6;;;C;0;7;K;1;/;1;0;7查看分类表>
申请人	云南天卉蜂业科技有限公司	申请人地址	云南省昆明市五华区海屯路联想科技城A2地块7幢裙楼第五层511-19房变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南天卉蜂业科技有限公司	当前权利人	云南天卉蜂业科技有限公司
发明人	冯毅楠;赵存朝;和绍禹
代理机构	北京市盈科律师事务所	代理人	荔恒辉

摘要

本发明公开了一种糖基化蜂王浆抗氧化肽的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、将蜂王浆蛋白肽与糖混合，得到混合溶液备用；步骤二、将步骤一中的混合溶液在4℃放置8~12h，使其完全水合；步骤三、将步骤二中水合后的蛋白肽，在60℃水浴反应70~75h得到糖基化蜂王浆抗氧化肽。本发明将酶解后的蜂王浆蛋白肽进行糖基化改性，可以提高蜂王浆蛋白肽的抗氧化活性、溶解度和在肠胃中的抗氧化活性都得到提高，其中分子量＜10KDa的酶解液与麦芽糊精糖基化产物在肠胃中的抗氧化活性提高了4~6倍。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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