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一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置

实用新型专利有效专利
  • 申请号:
    CN201820807096.6
  • IPC分类号:G01N27/22;G01R27/26
  • 申请日期:
    2018-05-29
  • 申请人:
    四川北牧南江黄羊集团有限公司
著录项信息
专利名称一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置
申请号CN201820807096.6申请日期2018-05-29
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号G01N27/22IPC分类号G;0;1;N;2;7;/;2;2;;;G;0;1;R;2;7;/;2;6查看分类表>
申请人四川北牧南江黄羊集团有限公司申请人地址
四川省巴中市南江县南江镇光雾山大道城庙段532号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人四川北牧南江黄羊集团有限公司当前权利人四川北牧南江黄羊集团有限公司
发明人陈瑜;苗斌
代理机构成都弘毅天承知识产权代理有限公司代理人白小明
摘要
本实用新型公开了一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置,包括阻抗分析仪、解冻器、以及恒温热水循环系统;所述解冻器包括设置有容纳空间和热水循环空间的套筒;所述热水循环空间设置在容纳空间的外围;所述恒温热水循环系统与热水循环空间连通;所述容纳空间顶端设置有与阻抗分析仪连接的同轴探针;所述容纳空间底端设置有与阻抗分析仪连接的温度传感器。本方案所述冷冻肉介电特性检测装置,在基于阻抗分析仪的基础上,设计了解冻器和恒温热水循环系统,对冷冻肉进行解冻,并实时检测在不同冷冻温度下肉食品的介电参数,输出介电特性与肉食品新鲜度、内部损伤之间的关系,以帮助人们识别肉食品品质,并为肉食品选择最佳冷藏或冷冻温度。

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