一种复合型食品保鲜剂

发明专利无效专利

申请号：
CN201510596640.8
IPC分类号：A23L3/3472;A23L3/3499
申请日期：
2015-09-18
申请人：
四川省汇泉罐头食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种复合型食品保鲜剂
申请号	CN201510596640.8	申请日期	2015-09-18
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-01-06	公开/公告号	CN105212014A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L3/3472 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L3/00 食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌（涉及包装的食品或食料的保存入B65B55/00） A23L3/34 用化学品处理 A23L3/3454 以液体或固体形式〔5〕 A23L3/3463 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕 A23L3/3472 来源于动物或植物的不明结构的化合物〔5〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;/;3;4;7;2;;;A;2;3;L;3;/;3;4;9;9查看分类表>
申请人	四川省汇泉罐头食品有限公司	申请人地址	四川省成都市新津县新平镇狮子村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	四川省汇泉罐头食品有限公司	当前权利人	四川省汇泉罐头食品有限公司
发明人	罗小东
代理机构	成都天嘉专利事务所（普通合伙）	代理人	苏丹

摘要

本发明属于食品加工技术领域，具体的说是一种复合型食品保鲜剂，包括银杏叶提取物、芦荟提取物、曲酸、细菌素、蜂胶和水，各成份的质量份数分别为：所述银杏叶提取物为2-7份、所述芦荟提取物为8-11份、所述曲酸为7-12份、所述细菌素为12-16份、所述蜂胶为4-10份、所述水为80-100份。本发明采用所使用的银杏叶提取物、芦荟提取物、曲酸、细菌素、蜂胶和水、香精油、D-异抗坏血酸钠和大蒜素等成份，能够广泛的应用在食品上，发挥保鲜、防腐的功效，并且其主要成份为银杏叶提取物、芦荟提取物、曲酸等天然成份，包含了天然植物的提取物，所以能够保证即使食用的量比较大的前提下，也不会对消费者的健康造成较大的损害，并且天然成份防腐效果更佳。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1868344A	2006-11-29	2006-03-31	一种包装类食品的保鲜方法无效专利	梁嘉臻
2	CN104782751A	2015-07-22	2015-04-02	一种天然抑菌防腐制剂实质审查	太仓市荣德生物技术研究所
3	CN102415437A	2012-04-18	2011-12-09	一种西兰花保鲜方法及其天然复合保鲜剂失效专利	湖北大学
4	CN103355730A	2013-10-23	2013-08-06	一种乳酸链球菌素复合生物防腐剂及其制备方法失效专利	山东省蓝源生物工程有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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