松茸绿茶的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201210494959.6
IPC分类号：A23F3/14
申请日期：
2012-11-28
申请人：
四川九寨茶业有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	松茸绿茶的制备方法
申请号	CN201210494959.6	申请日期	2012-11-28
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-02-13	公开/公告号	CN102919421A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人	四川九寨茶业有限公司	申请人地址	四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县漩口镇四川九寨茶业有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	四川九寨茶业有限公司	当前权利人	四川九寨茶业有限公司
发明人	彭庆生;石国林
代理机构	成都虹桥专利事务所（普通合伙）	代理人	梁鑫

摘要

本发明属于茶叶领域，具体涉及一种松茸绿茶的制备方法。松茸绿茶的制备方法，具体步骤为：1)原料处理：茶坯处理-绿毛茶经过精制得到茶坯，干燥茶坯使其含水量为6～7wt％；松茸处理：清洁松茸，将其切片；2)窨制：将松茸与茶坯经过至少两次的拼合、堆窨、分离、烘焙处理，然后将烘焙后的茶坯和松茸匀堆，最后复火得本发明的松茸绿茶；其中：茶坯与松茸的重量配比为100:150-220；堆窨处理中，堆窨温度为30℃-50℃，堆窨时间为10-14小时；烘焙处理中，将堆窨后的茶坯烘焙至含水量为7～9wt％，松茸烘焙至含水量为6.5～7.5wt％；复火处理中，复火温度为40℃-55℃，复火时间为15-25分钟。利用本发明的方法制备松茸绿茶，所得产品兼具松茸和茶叶的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供