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凝胶基组合物及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201180009512.9
IPC分类号：A23L1/0524;A23L1/0526;A23L1/0532;A23L1/054;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/305
申请日期：
2011-01-18
申请人：
百事可乐公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	凝胶基组合物及其制备方法
申请号	CN201180009512.9	申请日期	2011-01-18
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2012-10-24	公开/公告号	CN102753039A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/0524 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/0524 （转入A23L29/231）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;5;2;4;;;A;2;3;L;1;/;0;5;2;6;;;A;2;3;L;1;/;0;5;3;2;;;A;2;3;L;1;/;0;5;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;5查看分类表>
申请人	百事可乐公司	申请人地址	美国纽约变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	百事可乐公司	当前权利人	百事可乐公司
发明人	V·斯里的哈
代理机构	中国国际贸易促进委员会专利商标事务所	代理人	李瑛

摘要

凝胶基食品及其制备方法。在本发明的一个实施方案中，能一口食用凝胶基食品，而不需要勺子或其他器具，并且可给消费者提供约200mg/份的咖啡因，1000mg/份的牛磺酸和100%的每日推荐摄入量的维生素B3、B5、B6和B12。

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