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一种香鲜辣椒酱

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN03128760.3
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2003-05-12
  • 申请人:
    时东海
著录项信息
专利名称一种香鲜辣椒酱
申请号CN03128760.3申请日期2003-05-12
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2004-08-18公开/公告号CN1520747
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人时东海申请人地址
河北省灵寿县慈峪镇北五河村 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人时东海当前权利人时东海
发明人时东海
代理机构石家庄国域专利事务所有限公司代理人苏艳肃
摘要
本发明涉及一种辣椒酱,属佐餐食品及其制作方法。其组分和用量如下:鲜辣椒2.0-9.0份,蒜头0.6-1.6份,食盐0.4-0.8份,白糖0.5-1.0份,陈醋0.6-1.4份,味精0.1-0.3份,花生仁1.0-2.5份,芝麻0.2-0.8份,所述份数均为重量份。本发明辣椒酱不含对人体有害的防腐剂,其营养丰富,口味独特,既可做日常小菜,又可做为复合调味品。它为普通大众提供了一种既香鲜又保健的辣椒酱。

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