儿童营养粥及其生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201010545299.0
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2010-11-16
申请人：
扬州欣欣食品有限公司

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著录项信息

专利名称	儿童营养粥及其生产工艺
申请号	CN201010545299.0	申请日期	2010-11-16
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-04-06	公开/公告号	CN101999586A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	扬州欣欣食品有限公司	申请人地址	江苏省扬州市食品工业园扬州欣欣食品有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	扬州欣欣食品有限公司	当前权利人	扬州欣欣食品有限公司
发明人	吴耿贤
代理机构	北京连和连知识产权代理有限公司	代理人	李海燕

摘要

本发明涉及一种儿童营养粥及其生产工艺。各组分及其质量百分比分别为：原料提子0.4～0.6％、红豆0.8～1.2％、糯米3.5～4.5％、麦仁2.5～3.5％、荞麦仁1.5～2.5％、甜玉米1.5～2.5％，辅料糖3.5～4.5％、果萄糖浆1～1.4％、葡萄糖酸锌0.2～0.3％、蔗糖脂肪酸酯0.013～0.017％、牛磺酸0.03～0.04％，其余为水。取上述各组分按下述步骤实施：1)原料处理。2)原料搅拌。3)配汤。4)装罐。5)杀菌、翻检、包装。本发明产品促进儿童生长发育、提高智力、增强免疫力，美味营养，食用方便，即可作为主餐也可作为副餐食用，成本低，食用效果好。本发明工艺操作简单，干净卫生。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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