一种沙棘叶茶的冲泡方法与用途

发明专利有效专利

申请号：
CN202110682460.7
IPC分类号：A47J31/00;A23F3/34
申请日期：
2021-06-21
申请人：
吉林化工学院

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著录项信息

专利名称	一种沙棘叶茶的冲泡方法与用途
申请号	CN202110682460.7	申请日期	2021-06-21
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-08-13	公开/公告号	CN113243760A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A47J31/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A4 个人或家用物品 A47 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 A47J 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置〔6〕 A47J31/00 饮料制备装置（过滤食料用的家用机械或用具入A47J19/00；制备非酒精饮料，如把配料加入水果或蔬菜汁的入A23L2/00；咖啡壶或茶壶入A47G19/14；沏茶器入A47G19/16；啤酒酿造入C12C；葡萄酒或其他酒精饮料制备入C12G）〔5〕	IPC分类号	A;4;7;J;3;1;/;0;0;;;A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人	吉林化工学院	申请人地址	吉林省吉林市龙潭区承德街45号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吉林化工学院	当前权利人	吉林化工学院
发明人	周鸿立;朱蕴文;王亚红;冉丽梅
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种沙棘叶茶的冲泡方法与用途，通过DPPH自由基测定沙棘茶的抗氧化活性，采用Box‑Benhnken设计进行响应面分析DPPH法对不同冲泡参数(冲泡时间、冲泡温度、料液比)对沙棘茶抗氧化活性的影响，最后确定了最佳的冲泡条件：料液比1:49(g/mL)、温度80℃、时间6min，此时沙棘叶茶的清除DPPH自由基的清楚率为83.53±1.75%。

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