一种乳或乳制品中酵母β-葡聚糖的检测方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410742178.3
IPC分类号：G01N30/02
申请日期：
2014-12-08
申请人：
中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种乳或乳制品中酵母β-葡聚糖的检测方法
申请号	CN201410742178.3	申请日期	2014-12-08
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2016-07-06	公开/公告号	CN105738488A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N30/02 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N30/00 利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 29/00优先）〔4〕 G01N30/02 柱色谱法〔4〕	IPC分类号	G;0;1;N;3;0;/;0;2查看分类表>
申请人	中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司	申请人地址	北京市朝阳区朝阳门南大街8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中粮集团有限公司,中粮营养健康研究院有限公司	当前权利人	中粮集团有限公司,中粮营养健康研究院有限公司
发明人	杨永坛;谢云峰;任丹丹;刘佟;杨悠悠
代理机构	北京信慧永光知识产权代理有限责任公司	代理人	杨国强;张淑珍

摘要

本发明涉及一种乳或乳制品中酵母β‑葡聚糖的检测方法。具体而言，本发明的检测方法包括如下步骤：1)前处理步骤：用中性蛋白酶和碱性蛋白酶对乳或乳制品进行酶解，将酶解产物离心后用纯水或去离子水清洗离心后的沉淀，向沉淀中加入一元酸进行加热水解；2)分析步骤：采用离子色谱的方法测定前处理产物中葡萄糖的含量，计算乳或乳制品中酵母β‑葡聚糖的含量。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供