一种用于生长猪低蛋白日粮预混料及饲料

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一种用于生长猪低蛋白日粮预混料及饲料\n技术领域\n[0001] 本发明涉及饲料添加剂与饲料，尤其是涉及一种用于生长猪低蛋白日粮预混料及饲料。\n背景技术\n[0002] 我国畜牧业的飞速发展为社会提供了丰富的肉、蛋、奶等蛋白质食品，人们的生活水平得到显著提高，2011年我国猪肉总产量5053万吨，保持世界第一猪肉生产量，人均肉类占有量也已超过了世界的平均水平。\n[0003] 畜牧产业的快速发展对环境造成严重污染，据测算，养猪业中每头猪平均年产粪尿2.5吨，一个万头猪场平均每年至少向周围环境排粪便3万吨，每日排污水量为100～\n150吨，并且粪便恶臭成分高达200多种；其次，还容易引起一些人畜疫病的发生，危害人类健康。另外，畜牧业的快速发展引起饲料资源严重短缺，特别是蛋白质饲料资源，我国饲料行业将近80%的蛋白质饲料原料需要从国外进口，据国家粮油信息中心预计，2012年我国大豆产量为1280万吨，创1993年以来新低，大豆的价格也随之持续上涨，全年进口量激增并创新纪录约5800万吨。\n[0004] 目前，猪用饲料中主料包括玉米、豆粕、麸皮、米糠等，其比例高达猪用饲料的96%，市场上猪用预混料产品的共同特点就是添加有赖氨酸，其他氨基酸如蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等几乎不添加或少量添加，而在猪的常用日粮配方中已确定的限制性氨基酸有赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸。\n[0005] Figueroa等(2002)表明，当日粮蛋白质含量降低3个百分点以上时，即使添加上述四种限制性氨基酸（赖氨酸、色氨酸、苏氨酸和蛋氨酸），猪的生长速度和料肉比也受到影响，因为受到其它必需氨基酸的限制（参见Figueroa J. L., A. J. Lewis, P. S. Miller, R. L. Fischer, R. S. Gómez, and R. M. Diedrichsen， Nitrogen metabolism and growth performance of gilts fed standard corn-soybean meal diets or low-crude protein, amino acid-supplemented diets J ANIM SCI November 2002 80:2911-2919）。\n[0006] Figueroa等(2003)进一步发现，缬氨酸为第五限制性氨基酸，适量的添加可以显著的改善生长猪的生产性能。（参见Figueroa JL,Lewis AJ,Miller PS,Fischer RL,Diedrichsen RM.Growth, carcass traits, and plasma amino acid concentrations of gilts fed low-protein diets supplemented with amino acids including histidine, isoleucine, and valine. J Anim Sci. 2003 Jun;81(6):1529-37.）。\n[0007] Russel 等 (1987)表明，生长猪在饲喂补充足够的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸的低蛋白日粮时，缬氨酸是唯一的限制性氨基酸。（参见Russell, L. E., B. J. Kerr, and R. A. Easter. 1987. Limiting amino acids in an 11% crude protein corn-soybean meal diet for growing pigs. J. Anim. Sci. 65:1266-1272.）这一结果也有力地证明了当日粮中补充足量的四种限制性氨基酸时，缬氨酸为第五限制性氨基酸。\n因此，在低蛋白日粮中缬氨酸的生理功能和营养作用近年来一直颇受关注。\n[0008] CN 101485400 A公开了一种育猪饲料，与现有技术相比，该发明具有氨基酸比例平衡、豆粕使用量少的优点，节约了蛋白饲料原料，减少了抗生素的使用，并且通过添加益生素和复合酶，改善猪的肠道菌群平衡，从而提高猪只健康及生长速度。但该发明中只添加了赖氨酸和蛋氨酸，没有添加苏氨酸、色氨酸、缬氨酸等其他猪生长过程的限制性氨基酸；\n在饲喂猪时，猪用饲料的主料中的豆粕含量还高达21%，不能避免日粮中粗蛋白的浪费，也没有发挥“氨基酸平衡”的最大潜能。\n[0009] 此外，受大豆蛋白原料进口限制的影响，国内饲养成本一直居高不下，如何开发利用本地蛋白资源和非常规原料已经成为研究者和生产者的热点，尤其是结合低蛋白日粮对当地饲用原料资源进行有效开发利用已经成为畜牧业生产和科研人员关注的焦点。\n[0010] 为此，本发明结合地方资源特点，根据生长猪理想氨基酸模型和大量科研生产验证，提出了一种添加缬氨酸的生长猪低蛋白日粮预混料，及利用当地饲用原料资源的生长猪饲料。\n发明内容\n[0011] 本发明要解决的技术问题之一是：提供一种用于生长猪低蛋白日粮预混料，降低饲料中蛋白原料的用量，降低养殖成本，提高猪的生长速度，减少猪排泄物对环境的污染。\n[0012] 本发明要解决的技术问题之二是：结合地方资源特点，提供多种由上述用于生长猪低蛋白日粮预混料和不同原料组成的饲喂生长猪的饲料。\n[0013] 本发明解决其技术问题采用的技术方案为：\n[0014] 本发明之一种用于生长猪低蛋白日粮预混料，按重量百分比计，主要包括：石粉\n29.14～32.58%，磷酸氢钙10.06～11.39%，食盐9.06～9.95%，L-赖氨酸盐酸盐10.68～\n12.33%，DL-蛋氨酸2.66～3.11%，L-色氨酸盐酸盐1.01～1.36%，L-苏氨酸盐酸盐3.25～\n4.27%，L-缬氨酸1.99～2.83%，维生素添加剂1.00～1.35%，微量元素添加剂1.28～\n1.85%，促长剂0.27～0.30%，氯化胆碱2.37～2.70%，复合酶制剂0.94～1.23%，耐高温植酸酶0.29～0.35%，抗氧化剂0.36～0.46%，其余成分为载体。\n[0015] 优选，所述一种用于生长猪低蛋白日粮预混料，按重量百分比计，主要包括：石粉\n30.18%，磷酸氢钙10.27%，食盐9.24%，L-赖氨酸盐酸盐12.33%，DL-蛋氨酸2.74%，L-色氨酸盐酸盐1.09%，L-苏氨酸盐酸盐3.82%，L-缬氨酸2.05%，维生素添加剂1.16%，微量元素添加剂1.31%，促长剂0.30%，氯化胆碱2.48%，复合酶制剂0.96%，耐高温植酸酶0.30%，抗氧化剂0.37%，载体21.40%。\n[0016] 进一步，维生素添加剂的组成成分为：VA8000～12000KIU/kg、VD2000～4500KIU/kg、VE2100～200KIU/kg、VK3 10～20g/kg、VB1 30～50g/kg、VB250～100g/kg、VB6 18～50 g/kg、VB12200～500mg/kg 、烟酸40～100g/kg、泛酸60～100g/kg、生物素1.8～5.0g/kg。\n[0017] 进一步，微量元素添加剂的组成成分为：铜25～55g/kg、铁100～160g/kg、锌\n80～160g/kg、锰30～60g/kg、碘200～800mg/kg、硒160～400mg/kg。\n[0018] 进一步，促长剂为黄霉素或植康素。\n[0019] 进一步，植康素由粗老茶叶、甜橙皮、桔子皮、马齿苋、野菊花、苦荞中几种天然植物经提取后的有效成分配伍而成，其有效成分为茶多酚、植物多糖、皂甙、类黄酮、植物精油。\n[0020] 进一步，载体为脱脂米糠或玉米粉。\n[0021] 本发明之一种生长猪饲料，由上述用于生长猪低蛋白日粮预混料和低蛋白日粮组成，用于生长猪低蛋白日粮预混料占饲料总重的4%，所述低蛋白日粮由颗粒或粉末状的玉米、豆粕、麦麸与次粉、米糠、棉粕、菜粕中一种或多种混合组成，所述饲料的粗蛋白含量为\n14.0~15.0%。\n[0022] 本发明之一种用于生长猪低蛋白日粮预混料，通过添加苏氨酸、色氨酸和缬氨酸达到调节生长猪饲料中氨基酸的平衡，提高了蛋白利用率；在提高猪的生长性能的前提下，降低2～4％的蛋白质原料的用量，并减少畜牧业20～50%的氮排放量，减少畜牧业对环境的污染；胃和肝脏重量显著下降，有效地提高猪的健康水平。\n[0023] 针对原料价格上涨，养殖成本过高的现状，本发明以“精准营养”配方，在不提高饲养成本的前提下，满足猪只最佳生长发育的营养需要，促进动物生长潜力的发挥，增加养殖效益。\n[0024] 本发明之一种生长猪饲料，参考最新的生长猪营养标准模型（NRC2012），以“理想氨基酸”模型为基础设计低蛋白日粮，使其粗蛋白含量降低至14.0~15.0%；结合地方资源特点，提供了多种由上述一种用于生长猪低蛋白日粮预混料和不同原料组成的生长猪饲料；\n降低蛋白质原料（如大豆）的用量；提高猪的生长性能和健康水平，降低畜牧业氮元素排放量，减少畜牧业对环境的污染。\n具体实施方式\n[0025] 以下结合实施例对本发明作进一步详细说明。\n[0026] 实施例1\n[0027] 本实施例采用的用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成配比如表1所示。\n[0028] 表 1 一种用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成配比（1）\n[0029] \n原料 配比\n石粉 30.18%\n磷酸氢钙 10.27%\n食盐 9.24%\nL-赖氨酸盐酸盐 12.33%\nDL-蛋氨酸 2.74%\nL-色氨酸盐酸盐 1.09%\nL-苏氨酸盐酸盐 3.82%\nL-缬氨酸 2.05%\n维生素添加剂 1.16%\n微量元素添加剂 1.31%\n黄霉素 0.30%\n氯化胆碱 2.48%\n复合酶制剂 0.96%\n耐高温植酸酶 0.30%\n抗氧化剂 0.37%\n脱脂米糠 21.40%\n[0030] 该预混料的制备方法：将原材料进行预处理，经清洗、粉碎后，根据表1所示的重量配比，进行搅拌混合，混合均后，制得一种用于生长猪低蛋白日粮预混料。\n[0031] 分别针对国内饲料原料资源特点和国际饲用合成氨基酸生产情况，如我国南方的水稻及其副产品，北方的小麦及其副产品，提供了含上述一种用于生长猪低蛋白日粮预混料不同类型的生长猪饲料，具体包括玉米-豆粕型（配方１）、玉米-米糠-豆粕型（配方２）、玉米-次粉-豆粕型（配方３）3种，具体如表2所示。\n[0032] 表2 生长猪饲料配方（1）\n[0033] \n原料 配方1 配方2 配方3 原料规格\n玉米 69.30 66.10 62.30 CP≥8.2%，水分≤14.0%，黄曲霉毒素＜50ppb\n豆粕 18.20 12.40 13.70 尿酶活性＜0.4\n次粉 —— —— 8.00 CP≥16%，水分≤12.0%\n麦麸 8.50 7.00 8.00 CP≥13%，水分≤13.0%\n米糠 —— 6.00 —— CP≥12%，水分≤13.0%\n棉粕 —— —— 4.00 CP≥47%，游离棉酚≤400ppm\n菜粕 —— 4.50 —— CP≥38%\n预混料 4.00 4.00 4.00\n粗蛋白含量 14.8% 14.1% 15.0%\n[0034] 1.1、用于生长猪（添加缬氨酸）低蛋白日粮生长性能测试试验\n[0035] 1.1.1、日粮及日常管理\n[0036] 试验组日粮采用理想氨基酸模式配制，蛋白水平为14.8%，一种用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成如表1、含用于生长猪低蛋白日粮预混料的生长猪饲料参考表2中的配方1。正对照组按照目前常见的低蛋白日日粮配方（添加赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸）配制，粗蛋白水平为14.6%，其他营养指标与试验组差别不大。负对照组按照国标配制高蛋白日粮，粗蛋白水平为18.5%，其他营养指标不低于试验组。试验猪采用群饲，自由采食和饮水，每天8:00和16:00各饲喂1次。\n[0037] 1.1.2、实验方案\n[0038] 选取30Kg左右的杜×长×大阉公猪240头，分为试验组、正对照组（低蛋白日粮不添加缬氨酸）和负对照组（高蛋白日粮组），共3个处理，每个处理10个重复（圈），每个重复8头猪。饲养阶段，生长猪饲养阶段为30～60kg。结束后测试本阶段猪群的生长性能。\n[0039] 1.1.3、指标测定\n[0040] 试验开始和结束时以重复（圈）为单位空腹称重，计算各阶段的日增重、日采食量和料肉比。\n[0041] 1.1.4、试验结果\n[0042] \n[0043] 注：上表同一列标注不同字母表示差异显著（P<0.05），以下各表同。\n[0044] 从上表可以看出，与高蛋白负对照组和不添加缬氨酸的低蛋白正对照组相比，添加缬氨酸的试验组日增重和饲料转化率显著提高（P<0.05）；而两个对照组相比差异不显著（P>0.05）。上述结果表明，缬氨酸的添加对生长猪的生长起促进作用，同时改善了饲料转化效率，有利于进一步降低蛋白原料用量，进而降低养殖成本，提高养猪收益。\n[0045] 饲喂用于生长猪（添加缬氨酸）低蛋白日粮猪血清尿素氮及其畜舍氨气、硫化氢的检测试验\n[0046] 1.2.1试验方案\n[0047] 除试验组、正对照组和负对照组分舍饲养外，其他试验方案同1.1.1和1.1.2。\n[0048] 1.2.2指标测定\n[0049] 猪血清尿素氮含量、猪舍氨气、硫化氢。试验结束时每个重复随机抽取4份血清样品，采用全自动生化分析仪测定血清尿素氮含量；试验后期利用GS-3型大气采样器采集氨气和硫化氢气体样品，分别采用容量分析法、碘滴定法测定氨气质量浓度和硫化氢质量浓度。\n[0050] 1.2.3 试验结果\n[0051] \n[0052] 从上表可以看出，与高蛋白负对照组相比，不添加缬氨酸的低蛋白正对照和添加缬氨酸的试验组血清尿素氮、猪舍氨气含量和硫化氢含量显著降低（P<0.05），而试验组与正对照组相比，各指标有所降低，但差异均不显著。结果表明，添加商品氨基酸的低蛋白日粮饲喂有助于提高蛋白质的利用效率，减少生长猪粪便氨气含量，降低畜舍有害气体含量，减少饲养环境的污染，缬氨酸的添加有益于生长猪消化道内微生物区系的平衡作用，进而降低了生长猪粪便中氮的含量及畜舍中有害气体的含量，减少对饲养环境的污染。\n[0053] 实施例2\n[0054] 本实施例采用的用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成配比如表3示。\n[0055] 表 3一种用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成配比（2）\n[0056] \n原料 配比\n石粉 32.26%\n磷酸氢钙 11.08%\n食盐 9.12%\nL-赖氨酸盐酸盐 11.57%\nDL-蛋氨酸 2.69%\nL-色氨酸盐酸盐 1.35%\nL-苏氨酸盐酸盐 4.23%\nL-缬氨酸 2.80%\n维生素添加剂 1.34%\n微量元素添加剂 1.64%\n植康素 0.27%\n氯化胆碱 2.67%\n复合酶制剂 1.05%\n耐高温植酸酶 0.29%\n抗氧化剂 0.38%\n玉米粉 17.26%\n[0057] 表3中，植康素由粗老茶叶、甜橙皮、桔子皮、马齿苋、野菊花、苦荞中几种天然植物经提取后的有效成分科学配伍而成，其有效成分为茶多酚>4.0%、植物多糖>25.0%、皂甙>8.0%、类黄酮>2.0%、植物精油>0.8%。\n[0058] 该预混料的制备方法：将原材料进行预处理，经清洗、粉碎后，根据表3所示的重量配比，进行搅拌混合，混合均后，制得一种用于生长猪低蛋白日粮预混料。\n[0059] 含上述一种用于生长猪低蛋白日粮预混料不同类型的生长猪饲料，具体包括：玉米-豆粕型（配方4）、玉米-米糠-豆粕型（配方5）、玉米-次粉-豆粕型（配方6）3种（参见表4）。\n[0060] 表4 生长猪饲料配方(2)\n[0061] \n原料 配方4 配方5 配方6 原料规格\n玉米 69.00 64.10 63.30 CP≥8.2%，水分≤14.0%，黄曲霉毒素＜50ppb\n豆粕 18.50 14.40 12.70 CP≥43%，水分≤12.0%，尿酶活性＜0.4\n次粉 —— —— 8.00 CP≥16%，水分≤12.0%\n麦麸 8.50 7.00 8.00 CP≥13%，水分≤13.0%\n米糠 —— 6.00 —— CP≥12%，水分≤13.0%\n棉粕 —— —— 4.00 CP≥47%，游离棉酚≤400ppm\n菜粕 —— 4.50 —— CP≥38%\n预混料 4.00 4.00 4.00\n粗蛋白含量 15.0% 14.5% 14.0%\n[0062] 2.1、用于生长猪（添加缬氨酸）低蛋白日粮生长性能测试试验\n[0063] 2.1.1、日粮及日常管理\n[0064] 试验组日粮采用理想氨基酸模式配制，蛋白水平为14.5%，一种用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成如表3、含上述用于生长猪低蛋白日粮预混料的生长猪饲料参考表4中的配方5。正对照组按照目前常见的低蛋白日日粮配方（添加赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸）配制，粗蛋白水平为14.5%，其他营养指标与试验组差别不大。负对照组按照国标配制高蛋白日粮，粗蛋白水平为18.5%，其他营养指标不低于试验组。试验猪采用群饲，自由采食和饮水，每天8:00和16:00各饲喂1次。\n[0065] 2.1.2、实验方案\n[0066] 选取40Kg左右的杜×长×大阉公猪240头，具体实验方案同实施例中的1.1.2。\n[0067] 2.1.3、指标测定\n[0068] 同实施例1中的1.1.3。\n[0069] 2.1.4、试验结果\n[0070] \n[0071] 从上表可以看出，与高蛋白负对照组和不添加缬氨酸的低蛋白正对照组相比，添加缬氨酸的试验组日增重和饲料转化率显著提高（P<0.05）；而两个对照组相比差异不显著（P>0.05）。上述结果表明，缬氨酸的添加对生长猪的生长起促进作用，同时改善了饲料转化效率，有利于进一步降低蛋白原料用量，进而降低养殖成本，提高养猪收益。\n[0072] 饲喂用于生长猪（添加缬氨酸）低蛋白日粮猪血清尿素氮及其畜舍氨气、硫化氢的检测试验\n[0073] 2.2.1试验方案\n[0074] 除试验组、正对照组和负对照组分舍饲养外，其他试验方案同2.1.1和2.1.2。\n[0075] 2.2.2指标测定\n[0076] 同实施例1中的1.2.2。\n[0077] 2.2.3 试验结果\n[0078] \n[0079] 从上表可以看出，与高蛋白负对照组相比，不添加缬氨酸的低蛋白正对照和添加缬氨酸的试验组血清尿素氮、猪舍氨气含量和硫化氢含量显著降低（P<0.05），而试验组与正对照组相比，各指标有所降低，但差异均不显著。结果表明，添加商品氨基酸的低蛋白日粮饲喂有助于提高蛋白质的利用效率，减少生长猪粪便氨气含量，降低畜舍有害气体含量，减少饲养环境的污染，缬氨酸的添加有益于生长猪消化道内微生物区系的平衡作用，进而降低了生长猪粪便中氮的含量及畜舍中有害气体的含量，减少对饲养环境的污染。\n[0080] 实施例3\n[0081] 本实施例采用的用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成配比如表5所示。\n[0082] 表5 一种用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成配比(3)\n[0083] \n原料 配比\n石粉 29.14%\n磷酸氢钙 11.29%\n食盐 9.85%\nL-赖氨酸盐酸盐 10.68%\nDL-蛋氨酸 3.05%\nL-色氨酸盐酸盐 1.12%\nL-苏氨酸盐酸盐 3.75%\nL-缬氨酸 2.51%\n维生素添加剂 1.00%\n微量元素添加剂 1.85%\n黄霉素 0.28%\n氯化胆碱 2.47%\n复合酶制剂 1.13%\n耐高温植酸酶 0.32%\n抗氧化剂 0.45%\n玉米粉 21.11%\n[0084] 该预混料的制备方法：将原材料进行预处理，经清洗、粉碎后，根据表5所示的重量配比，进行搅拌混合，混合均后，制得一种用于生长猪低蛋白日粮预混料。\n[0085] 用于生长猪低蛋白日粮预混料的使用方法同实施例1。\n[0086] 、用于生长猪（添加缬氨酸）低蛋白日粮生长性能测试试验\n[0087] 3.1.1、日粮及日常管理\n[0088] 试验组日粮采用理想氨基酸模式配制，蛋白水平为14.1%，一种用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成如表5、含上述用于生长猪低蛋白日粮预混料的生长猪饲料参考表2中的配方2。正对照组按照目前常见的低蛋白日日粮配方（添加赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸）配制，粗蛋白水平为14.5%，其他营养指标与试验组差别不大。负对照组按照国标配制高蛋白日粮，粗蛋白水平为19%，其他营养指标不低于试验组。试验猪采用群饲，自由采食和饮水，每天8:00和16:00各饲喂1次。\n[0089] 3.1.2、实验方案\n[0090] 选取35Kg左右的杜×长×大阉公猪240头，具体实验方案同实施例中的1.1.2。\n[0091] 3.1.3、指标测定\n[0092] 同实施例1中的1.1.3。\n[0093] 3.1.4、试验结果\n[0094] 从下表可以看出，与高蛋白负对照组和不添加缬氨酸的低蛋白正对照组相比，添加缬氨酸的试验组日增重和饲料转化率显著提高（P<0.05）；而两个对照组相比差异不显著（P>0.05）。上述结果表明，缬氨酸的添加对生长猪的生长起促进作用，同时改善了饲料转化效率，有利于进一步降低蛋白原料用量，进而降低养殖成本，提高养猪收益。\n[0095] \n[0096] 饲喂用于生长猪（添加缬氨酸）低蛋白日粮猪血清尿素氮及其畜舍氨气、硫化氢的检测试验\n[0097] 3.2.1试验方案\n[0098] 除试验组、正对照组和负对照组分舍饲养外，其他试验方案同2.1.1和2.1.2。\n[0099] 3.2.2指标测定\n[0100] 同实施例1中的1.2.2。\n[0101] 3.2.3 试验结果\n[0102] \n[0103] 从上表可以看出，与高蛋白负对照组相比，不添加缬氨酸的低蛋白正对照和添加缬氨酸的试验组血清尿素氮、猪舍氨气含量和硫化氢含量显著降低（P<0.05），而试验组与正对照组相比，除硫化氢含量显著降低外，其余测定指标均相近。结果表明，添加商品氨基酸的低蛋白日粮饲喂有助于提高蛋白质的利用效率，减少生长猪粪便氨气含量，降低畜舍有害气体含量，减少饲养环境的污染，缬氨酸的添加有益于生长猪消化道内微生物区系的平衡作用，进而降低了生长猪粪便中氮的含量及畜舍中有害气体的含量，减少对饲养环境的污染。\n[0104] 实施例4-实施例7\n[0105] 一种用于生长猪低蛋白日粮预混料由下述配比（重量）的原料组成，如表6所示。\n[0106] 表 6一种用于生长猪低蛋白日粮预混料的组成配比(4)\n[0107]