枣的脱水保鲜方法及用该方法制备的脱水保鲜枣

发明专利无效专利

申请号：
CN200410090607.X
IPC分类号：--
申请日期：
2004-11-09
申请人：
宋述孝

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法律信息

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著录项信息

专利名称	枣的脱水保鲜方法及用该方法制备的脱水保鲜枣
申请号	CN200410090607.X	申请日期	2004-11-09
法律状态	权利终止	申报国家	暂无
公开/公告日	2005-04-06	公开/公告号	CN1602701
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	宋述孝	申请人地址	山东省莱阳市大夼镇政府驻地莱阳市远洋食品有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宋述孝	当前权利人	宋述孝
发明人	宋述孝
代理机构	北京双收知识产权代理有限公司	代理人	吴忠仁;赵天真

摘要

本发明所述的枣的脱水保鲜方法，其生产步骤如下：选取枣；用流水清洗，投入到浓度为100PPM的次氯酸钠溶液中浸泡杀菌5分钟后，再放入杀菌后的流水中清洗；经去核、加工；送入库温为-25——40℃的速冻库，速冻8-14小时；再送入真空干燥仓内脱水干燥；干燥好的枣采用真空包装。用本发明的方法制备的脱水保鲜枣保持原有色泽、形状，其口味和营养都与新鲜的冬枣一样，色、香、味俱佳；重量轻、携带方便，可长时间存放，能随时随地携带和食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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