松江鲈鱼水花鱼苗生产技术

1、松江鲈鱼水花鱼苗生产技术，包括松江鲈鱼亲鱼培育、催熟、受精采卵、受精卵 孵化与采苗、鱼苗培育技术，其特征在于
(1)用网具捕捞后备亲鱼后，用天然江水暂养，带水充氧运输，到厂后在下述条件中 驯养培育：温度10-20℃，海水比重1.000-1.026，pH6.0-6.5，饵料是中华细米虾和日本 沼虾，投饵率是亲鱼重量的3-8％，溶解氧6-10mg/L，氨态氮0.1-0.8mg/L，COD1-6mg/L， 水深25-50cm；
(2)亲鱼催熟保持流水系统，采用蚌壳做鱼窝，♀♂混养比例是1∶1，向水中添加KI0.02ppm，注射性激素HCG或LRH-A；
(3)当亲鱼达到性成熟时，重新清池，自然或人工受精并采卵；
(4)受精卵孵化并采苗，水温8-12℃，海水比重1.020-1.028，时间10-22天出膜， 将要出膜的卵移至采苗箱；
(5)鱼苗孵出后吃轮虫，然后投喂卤虫无节幼体，控制水流以鱼苗不沉底、不贴网标 准。
2、根据权利要求1所述的松江鲈鱼水花鱼苗生产技术，其特征是捕捞后备亲鱼的网 具是定置张网，或定置笼网。
3、根据权利要求1所述的松江鲈鱼水花鱼苗生产技术，其特征是后备亲鱼运输到厂 后用氟哌酸或ZnSO4和KMnO4药物浸浴并充气。
4、根据权利要求1所述的松江鲈鱼水花鱼苗生产技术，其特征是后备亲鱼池水的海 水是盐卤水和淡水兑成，盐卤水的波美度是10.0-14.0，Mg2+＝4500-5500mg/L， Ca2+＝1500-2000mg/L。
5、根据权利要求1所述的松江鲈鱼水花鱼苗生产技术，其特征是受精卵孵化采用浮 排-网箱-孵化桶孵化法。
6、根据权利要求1所述的松江鲈鱼水花鱼苗生产技术，其特征是轮虫培养时：F/2培 养液、紫外线消毒器鱼池进水口的海水；用鲜酵母作为轮虫饵料，辅助微绿球藻，通过紫 外线消毒器鱼池进水口的海水直接使用。
7、根据权利要求1所述的松江鲈鱼水花鱼苗生产技术，其特征是卤虫孵化时将卤虫 卵先用淡水浸泡，再放到1.012的海水中，水温26-28℃，孵化后光诱分离。
8、根据权利要求1所述的松江鲈鱼水花鱼苗生产技术，其特征是工厂化生产的各阶 段分别是在亲鱼池，孵化池、育苗池中进行。

技术领域\n本发明涉及在工厂化车间里，进行松江鲈鱼的苗种生产技术。\n背景技术\n松江鲈鱼是江南水域的传统鱼类，其生长历史悠久，味美鲜嫩，深受人们喜爱。该类 鱼是一种洄游鱼，每年秋冬季由江中洄游至海洋中产卵。目前由于生态环境的变迁，气候 变化，使松江鲈鱼的生长规律发生了较大的变化，天然水域中松江鲈鱼逐渐减少，继续发 展下去松江鲈鱼面临绝灭的危机。人工培育鱼苗，挽救鱼种灭绝，是该领域研究人员的首 要任务。\n发明内容\n本发明的目的是寻求一种工厂化生产松江鲈鱼水花鱼苗的技术。\n本发明的生产技术包括松江鲈鱼亲鱼培育、催熟、受(授)精采卵、受精卵孵化与采苗、 鱼苗培育等技术。\n(1)用网具捕捞后备亲鱼后，用天然江水(原水)暂养，带水充氧运输，到厂后在下述 条件中驯养培育：温度10-20℃，海水比重1.000-1.020，pH6.0-6.5，饵料是中华细米虾 和日本沼虾，投饵率是亲鱼重量的3-8％，溶解氧6-10mg/L，氨态氮0.1-0.8mg/L，COD 1-6mg/L，水深25-50cm。\n(2)亲鱼催熟保持流水系统，采用蚌壳做鱼窝，♀♂混养比例是1∶1，向水中添加 KI0.02ppm，注射性激素HCG或LRH-4。\n(3)当亲鱼达到性成熟时，重新清池，自然或人工受精并采卵。\n(4)采集受精卵孵化并采苗，水温8-12℃，海水比重1.020-1.028，时间10-22天出 膜，将要出膜的卵移至采苗箱；\n(5)鱼苗孵出后吃轮虫，然后投喂卤虫无节幼体，控制水流以鱼苗不沉底、不贴网为 标准。\n上述各阶段具体过程描述如下：\n一、后备亲鱼的采捕、运输与亲鱼培育技术\n1、利用我国松江鲈鱼天然种群分布\n在中国境内发现松江鲈鱼现有种群，种群数量大小不一，在我国松江鲈鱼天然种群仍 然存在，其现存量完全可以保障进行种群增殖和人工繁殖的用量。同时可以保证苗种生产 项目的后备亲鱼需求。\n从当年9月至次年1月采捕天然水域流域的松江鲈鱼成鱼，期间雌雄比例为1∶1，个 体重50~100g/ind之间，少量有150g/ind或20g/ind的大型或小型个体。全长11~18cm 之间，少量有20cm或7cm的大型或小型个体。\n2、采捕后备亲鱼渔具渔法\n捕捞网具可以为定置张网(丁字网)、定置地笼网(蟹笼)。\n3、后备亲鱼的暂养与运输法\n松江鲈鱼暂养用天然水，充气，每天投喂青虾若干，投喂暂养的松江鲈鱼，饵料量要 适当，每天换水一次，清除死虾和粪便，养殖7~10天的成活率86.5％。运输采用尼龙袋带 水充氧，运输时间15~20h，途中保持振动鱼箱增氧，运输成活率为90％。\n4、后备亲鱼的驯养与培育技术\n野生后备亲鱼经过捕捞及一段时间的暂养和运输，有伤病和体质下降，应激反应强烈。 到厂后用药物浸浴并充气，放到培育池中密切观察一天，明确对水环境和饵料的适应情况。 试验厂模拟野生环境的生境条件，包括：盐度、温度、饵料等条件，参见表。驯养的成活 率97％。\n                 表  松江鲈鱼亲鱼培育基本条件及其变化\n时间(年月日)      温度(℃)        海水比重        pH值        饵料(g/d)\n2002.10\n例1(02.11)        13.5-14.0       1.004           6.0~6.5     中华细米虾和日本沼虾\n例2(02.12.15)     10.8--11.0      1.004           6.0~6.5     500\n例3(03.01.1)      6.6--7.6        1.014           6.5         600\n例4(03.02.15)     8.6-9.0         1.028           6.0         650\n例5(03.03.15)     11.4            1.020           6.0-6.5     250\n例6(03.04.14)     16.5            1.016           6.0         160\n5、亲鱼培育与防病技术\n亲鱼池水的调节与控制：养鱼海水用盐卤水和淡水兑成。培育池水系统采用24h循环 水运转，池水交换次数6次/天，pH控制在6.0~6.5，溶解氧7~9mg/L，氨态氮0.2~0.5mg/L， COD 2~5mg/L，海水比重1.000~1.026之间，臭氧和紫外线消毒，不用药，水深25~50cm， 一周向系统补充由于渗漏和蒸发损失的海水量。\n饵料与投喂：池塘养殖的细米虾和日本沼虾是松江鲈鱼的首选饵料。米虾和日本沼虾 用室外淡水池塘养殖，每天晚上9点左右投喂，次日凌晨观察所剩少许为度。控制在7~10 h内吃完。保证饵料鲜活。\n捕运损伤：捕捞时经常会体表受伤，用钓钩和刺网捕捞受伤最严重，这些鱼在收购时 就要放弃。进厂后发现鱼体出现红肿、发炎，进场后要进行药物治疗，氟哌酸2ppm全池 泼洒，2~3周痊愈。\n小车轮虫和指环虫性烂鳃病：病原为小车轮虫和指环虫。小车轮虫和指环虫寄生在鱼 的鳃上，导致呼吸困难，窒息死亡。临床症状表现为躯干有白点、白斑，严重时尾柄变白、 躯干变白并僵直，口张开，不日死亡。预防与治疗方法，用ZnSO4和KMnO4联合用药有效。\n二、亲鱼性腺发育与催熟技术\n亲鱼的催熟技术：在确保松江鲈鱼养殖池塘优良的水质和充足的鲜活饵料的基本条件 下，采取以下催熟办法：\n1)保持流水系统：亲鱼培育池采用24h循环水系统，水质优良，用O3和紫外线消毒， 蛋白分离器提取溶解有机物和小颗粒杂质。池水每3~4h交换一次，池中有造流装置形成 环流。\n2)鱼窝材料与设置：选用蚌壳(如三角帆蚌)做鱼窝，并作为受精卵的附着物。\n3)♀、♂混养同池培育。\n4)定期向水中添加KI，0.02ppm。\n5)注射性激素：可以在11~12~01月，每月注射HCG和LRH-A，♀、♂同量。\n三、亲鱼配组、受精(授精)与采卵技术\n1.亲鱼配组\n当亲鱼达到性成熟(第5期)时，将亲鱼重新清池、记数、检查、配组，♀∶♂＝1∶ 1，或♂的略多(多5％)。\n2.自然受精与采卵技术\n松江鲈鱼夜间产卵，受精卵黏着在蚌壳上，可在每天清晨翻动蚌壳，采集受精卵，同 时称重、编号后，移到浮排上孵化。\n交配与受精行为：♀、♂同池混养，人工建窝，♂先进窝，后有♀进住，一般一窝一 对，偶有1♂和2♀，同居数日不等，自然繁殖。♀产卵时腹面向上，呼吸急促，尾部快 速摇戈，一次性将卵产出。♂同时射精。受精卵吸水、呈现粘性、由软变硬，粘牢在蚌壳 上。\n3.人工授精与采卵技术\n临产亲鱼判断：♀腹部浑圆胀大，卵巢柔软，背部后端色淡光泽，生殖孔突出、红肿， 生殖孔外膜透明、可见卵粒；♂色彩鲜艳，活力极强，表现出极度兴奋状态，可以挤出精 液。\n挤卵前用毛巾将蚌壳和鱼体擦干，剪开生殖孔外膜，顺着卵巢方向轻挤卵就流出，用 蚌壳接着，再将精液挤到卵上，用毛翎搅拌，加入海水少许，继续搅拌。若精液挤不出就 解剖取精巢，剪成小块，与卵搅拌。镜检鱼的精子活力好，数量多，圆形，看不清鞭毛。\n四、受精卵孵化与采苗技术\n关于松江鲈鱼受精卵的胚胎发育研究已见报道，对于生产具有指导意义的几个阶段： 水温8~12℃、海水比重1.020-1.028时，孵化第3~4天，胚胎的眼色素期，可以进行受精 率的计算；孵化第10~22天时，胚体转动，眼睛光亮，是出膜孵化期。\n五、鱼苗培育技术\n刚刚孵出的水花鱼苗的卵黄囊呈圆形、橘红色，全长6.0mm，几天后吸收为长圆形无橘 红色或透明，就可以开口吃轮虫。投喂几天，就可以投喂卤虫无节幼体。鱼苗吃卤虫后， 胃变成橘红色，十分鲜艳，鱼苗的饱食率肉眼清晰可见。水流控制以鱼苗不沉底、不贴网 为标准。\n本发明捕捞后备亲鱼的网具是定置张网，即丁字网或定置地笼网较好。\n本发明捕捞亲鱼暂养运输到厂后消炎药物浸浴并充气20-40min，以防病治病，减少死 亡率。\n后备亲鱼培育池水是盐卤水和淡水兑成，盐卤水的波美度10.0-14.0，Mg2+＝4500-5500 mg/L，Ca2+＝1500-2000mg/L。\n后备亲鱼投喂细米虾和日本沼虾喂养，投饲率以3-8％为好。\n亲鱼催熟时♀、♂混养比例以1∶1为好。\n浮排----网箱----孵化桶孵化法：受精卵浮排孵化，将要出膜的卵移到采苗网箱，放 入悬吊的塑料筐中，池水深度调节到悬吊两层塑料筐全淹没为止。即将出膜受精卵在敞口 网箱边发育边孵化、出膜，每天晚上将网箱中的水花鱼苗带水转移到孵化桶中培育。\n1.轮虫培育技术与供应\n微绿球藻的培养：F/2培养液，车间通过紫外线消毒器鱼池进水口的海水，再消毒后 使用。室温25±2℃。\n褶皱臂尾轮虫的培养：使用鲜酵母作为轮虫的饵料，辅助微绿球藻，车间通过紫外线 消毒器鱼池进水口的海水直接使用，小体积高密度培养，培养密度1000个/ml，部分采收。 室温25±2℃。一个培养车间，提供褶皱臂尾轮虫。每天供应轮虫，保证鱼苗的食量。\n2.卤虫孵化与供应\n每天孵化卤虫一次，根据鱼苗的出膜量，称500~1000g卤虫卵，先用淡水浸泡1-2h， 再放到1.012的海水中，水温26-28℃，充气，孵化20 h后，光诱分离，共分离两次。充 气降温，移到育苗车间充气暂养，一次孵化的可以喂2天左右。鱼苗嗜食卤虫无节幼体。\n上述各生产阶段分别在亲鱼池、孵化池、育苗培育池中进行。各池之间的平衡，包括 水处理池的处理均为现有技术，在此不多赘述。\n本发明技术中后备亲鱼采自天然水体，驯养成活率达97％，性腺成熟率达90％，受精(授 精)孵化出苗率90％，解决了松江鲈鱼濒临绝种的危机。本发明池水系统是24小时封闭水 循环系统，易控易调，各阶段鱼池可根据生产规模而增减，工厂化的生产技术使传统鱼种 获得了规模化的产量。\n具体实施方式\n1、水处理系统及其功能\n松江鲈鱼鱼苗繁殖工厂水系统由8个鱼池、5个水处理池、一个多功能池和5个蓄水 配水池构成，由PVC管材以及球阀联系组成封闭整体循环系统，并配备臭氧消毒装置、蛋 白分离器、紫外消毒器等设备。水处理池由筛网过滤池、石砾与生物膜池、植物与合成纤 维载体生物滤膜池、石砾与生物膜池和净水池组成。生物膜主要由硅藻、原生动物和丝状 菌及益生菌组成，降解氨态氮、有机物的功能强。处理后的水质优良。水质指标：pH控制 在6.0~6.5，溶解氧7~9mg/L，氨态氮0.2~0.5mg/L，COD 2~5mg/L，水色澄清、味道新鲜、 不浑浊。\n2、水系统调节与维护技术\n松江鲈鱼鱼苗繁殖车间的日常维护和管理工作是严谨的不间断的，重点是水位平衡的 调节和控制：个池平衡，4池平衡与8池平衡；处理池个池平衡，处理池6池平衡；8鱼 池与处理池系统平衡；孵化桶个桶平衡，孵化桶8桶平衡；蛋白分离器及其与净水池的平 衡；臭氧机的使用与紫外消毒器的联合使用，协调消毒杀菌控制。\n生化池生物膜的培养与护理：先将生物膜载体材料药物消毒、清洗，放入各处理池中， 接种单胞藻、益生菌等生物种源，经过15~20天熟化培养，形成生物膜，检查生物膜的组 成及其功能，明确净化功能，并证实生物膜成熟以及养护其生长发育正常，防止意外破坏、 老化脱落和死亡。\n海水盐度控制：按比重控制1.008~1.026~1.004。\n用蟹笼采捕后备亲鱼，天然水暂养并充气，每天换水一次并清洁亲鱼池，以表中例2 条件培育，水深40cm，每天投入中华细米虾、沼虾，投入量3-8％。在孵化池中以1∶1＝ ♀∶♂配对，用三角帆蚌做鱼窝，并在11月至次年1月每月注射性激素HCG、LRH-A。自 然受精与人工授精同时进行，在水温8-12℃，海水比重为1.020中孵化12天，或者在海 水比重为1.028中孵化20天，将要出膜的卵移到采苗网箱，再入孵化桶孵化，采用上述 浮排-网箱-孵化法孵出幼苗。鱼苗先吃轮虫2天，再喂卤虫，至胃呈桔红色后即饱食。以 此逐渐长成成鱼。