一种辣椒籽的深加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410649253.1
IPC分类号：A23L19/00
申请日期：
2014-11-17
申请人：
晨光生物科技集团股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种辣椒籽的深加工方法
申请号	CN201410649253.1	申请日期	2014-11-17
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-25	公开/公告号	CN104366332A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;0;0查看分类表>
申请人	晨光生物科技集团股份有限公司	申请人地址	河北省邯郸市曲周县晨光路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	晨光生物科技集团股份有限公司	当前权利人	晨光生物科技集团股份有限公司
发明人	李崇达;程远欣;刘新朝;袁胜贤;韩文杰
代理机构	石家庄冀科专利商标事务所有限公司	代理人	赵红强

摘要

本发明公开了一种辣椒籽的深加工方法，其方法步骤为：所述辣椒籽用丙酮和6号溶剂油的混合溶剂进行萃取，得到萃取液和辣椒籽粕；所述萃取液经浓缩后加入分离剂水溶液，混合、分离，得到油相和水相；所述油相脱溶后，得到辣椒籽油；所述水相分离溶剂和溶质，即可得到辣素粗品。本方法通过使用混合溶剂对辣椒籽进行联合萃取，得到油和辣素的混合物，然后采用液液离心分离技术，分别得到辣椒籽油和辣素。本方法以普通辣椒籽为原料，对原料要求不高，对任何产地、任意组分含量的辣椒籽均可使用；本方法实现了辣椒籽中油和辣素联合萃取并分离的工业化生产应用，相比于现有的辣椒籽油萃取技术，可以得到额外的产品辣素，丰富了辣椒籽产品多样性。

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