一种蛋白软糖

发明专利无效专利

申请号：
CN201610742596.1
IPC分类号：A23G3/44;A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36
申请日期：
2016-08-26
申请人：
广西汇智生产力促进中心有限公司

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著录项信息

专利名称	一种蛋白软糖
申请号	CN201610742596.1	申请日期	2016-08-26
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-01-25	公开/公告号	CN106343134A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/44 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕 A23G3/36 以成分为特征〔8〕 A23G3/44 含肽或蛋白（含乳制品的入A23G 3/46）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;4;4;;;A;2;3;G;3;/;4;8;;;A;2;3;G;3;/;4;2;;;A;2;3;G;3;/;3;6查看分类表>
申请人	广西汇智生产力促进中心有限公司	申请人地址	广西壮族自治区贺州市电子科技园区正润大道1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西汇智生产力促进中心有限公司	当前权利人	广西汇智生产力促进中心有限公司
发明人	梁胜仁
代理机构	深圳新创友知识产权代理有限公司	代理人	梁月钊

摘要

本发明提供一种蛋白软糖，包括以下原料：蚕蛹蛋白粉、百香果、甘薯淀粉、阿拉伯胶、果胶、结冷胶、白糖、木糖醇、甜叶菊甙、维生素、氨基酸、微量元素、羧甲基纤维素钠、琼脂、聚丙烯酸钠、海藻酸钾、美国杜邦EEA2112AC相容剂、食品级9701抗氧剂、鸟苷酸二钾、二氢茉莉酮、乙基香、3‑甲基环十五酮、香茅醛。本发明的蛋白软糖配方中加入了蚕蛹蛋白粉、百香果、不同类胶，具有口感独特、营养丰富、增加人体免疫力并能延缓衰老等功效；本发明可提高蚕丝副产品蚕蛹利用价值，同时解决长期食用传统软糖会造成维生素和矿物质的缺乏，易得肥胖病的问题。

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