一种提高小麦加工品质的高分子量麦谷蛋白亚基突变基因1Dx2m1的创制与应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201911292331.6
IPC分类号：C07K14/415;C12N15/29;C12N15/82;A01H5/00;A01H6/46
申请日期：
2019-12-12
申请人：
中国科学院遗传与发育生物学研究所

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专利名称	一种提高小麦加工品质的高分子量麦谷蛋白亚基突变基因1Dx2m1的创制与应用
申请号	CN201911292331.6	申请日期	2019-12-12
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2020-03-31	公开/公告号	CN110938125A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C07K14/415 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C07 有机化学〔2〕 C07K 肽（含有β-内酰胺的肽入C07D；在分子中除了形成本身的肽环外不含有任何其他的肽键的环状二肽，如哌嗪-2，5-二酮入C07D；环肽型麦角生物碱入C07D 519/02；单细胞蛋白质、酶入C12N；获得肽的基因工程方法入C12N 15/00）〔4〕 C07K14/00 具有多于20个氨基酸的肽；促胃液素；生长激素释放抑制因子；促黑激素；其衍生物〔6〕 C07K14/415 来自植物〔6〕	IPC分类号	C;0;7;K;1;4;/;4;1;5;;;C;1;2;N;1;5;/;2;9;;;C;1;2;N;1;5;/;8;2;;;A;0;1;H;5;/;0;0;;;A;0;1;H;6;/;4;6查看分类表>
申请人	中国科学院遗传与发育生物学研究所	申请人地址	北京市朝阳区北辰西路1号院2号中国科学院遗传与发育生物学研究所变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中国科学院遗传与发育生物学研究所	当前权利人	中国科学院遗传与发育生物学研究所
发明人	张相岐;张鲁军;范仁春;卫波;孙家柱;高彩霞;张爱民;王道文;贾旭;王献平
代理机构	北京纪凯知识产权代理有限公司	代理人	关畅

摘要

本发明公开了一种提高小麦加工品质的高分子量麦谷蛋白亚基突变基因1Dx2m1的创制方法与应用。本发明采用大引物PCR突变技术对小麦HMW‑GS基因1Dx2进行了的定点诱变，使其编码区的第353位碱基C突变为G，获得了单碱基突变基因1Dx2m1。通过将突变基因1Dx2m1转化到普通小麦品种科农199的1Dx2亚基缺失突变体kn2‑中及一系列加工品质参数分析证明：突变的高分子量麦谷蛋白亚基1Dx2m1能够显著提高小麦面粉的加工品质。本发明通过定点突变HMW‑GS基因1Dx2和转基因方法改良了小麦加工品质，填补了国内外利用点突变基因提高小麦加工品质的空白，为小麦加工品质改良开辟了新途径。

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