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紫玉淮山葛根凉粉及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201911112030.0
IPC分类号：A23L19/10;A23L11/00;A23L33/00
申请日期：
2019-11-14
申请人：
湖南省华怡农业开发有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	紫玉淮山葛根凉粉及其制作方法
申请号	CN201911112030.0	申请日期	2019-11-14
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-06-01	公开/公告号	CN112869074A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕 A23L19/10 块茎或类似的含淀粉根茎作物的〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;1;0;;;A;2;3;L;1;1;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	湖南省华怡农业开发有限公司	申请人地址	湖南省邵阳市新邵县陈家坊镇长江村一组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖南省华怡农业开发有限公司	当前权利人	湖南省华怡农业开发有限公司
发明人	李长青
代理机构	长沙德恒三权知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	吕春霞

摘要

本发明提供一种紫玉淮山葛根凉粉及其制作方法，紫玉淮山葛根凉粉包括如下重量份的原料：紫玉淮山粉10‑20份、葛根粉5‑10份、绿豆粉20‑30份、干凉粉草5‑8份、胖大海2‑5份、白糖50‑60份、卵磷脂1‑3份、金银花液2‑5份以及山泉水90‑120份。与相关技术相比，本发明提供的紫玉淮山葛根凉粉及其制作方法，其工艺简单，营养成分足，口感好，味道香醇。

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