荔枝用保鲜剂

发明专利无效专利

申请号：
CN201310601786.8
IPC分类号：A23B7/154
申请日期：
2013-11-25
申请人：
茂名市泽丰园农产品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	荔枝用保鲜剂
申请号	CN201310601786.8	申请日期	2013-11-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-19	公开/公告号	CN103636767A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/154 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/14 用A23B 7/08或A23B 7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟 A23B7/153 以液体或固体形式〔5〕 A23B7/154 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;1;5;4查看分类表>
申请人	茂名市泽丰园农产品有限公司	申请人地址	广东省茂名市电白县旦场镇松山管理区松山村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	茂名市泽丰园农产品有限公司	当前权利人	茂名市泽丰园农产品有限公司
发明人	杜鑫
代理机构	广州市南锋专利事务所有限公司	代理人	李志明

摘要

本发明公开了一种荔枝用保鲜剂，它是由以下质量百分比的原料组成:2.0%～5.0%的壳聚糖，0.3%～2.0%的没食子酸,1.0%～5.0%的柠檬酸,余量为水。进一步地,荔枝用保鲜剂是由以下质量百分比的原料组成:3.0%～4.0%的壳聚糖，0.8%～1.6%的没食子酸,2.0%～4.0%的柠檬酸,余量为水。荔枝用保鲜剂是由以下最佳质量百分比的原料组成:3.5%的壳聚糖，1.2%的没食子酸,3.0%的柠檬酸,余量为水。由于采用上述的技术方案，此保鲜剂能有效降低荔枝果实采后腐烂率，延长荔枝保鲜期，并且食用的原料对人体没有任何毒害作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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