一种低糖降火糖果及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310625786.1
IPC分类号：A23G3/48;A23L1/29
申请日期：
2013-12-02
申请人：
南通双和食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种低糖降火糖果及其制备方法
申请号	CN201310625786.1	申请日期	2013-12-02
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-26	公开/公告号	CN103652236A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/48 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕 A23G3/36 以成分为特征〔8〕 A23G3/48 含植物或其部分，例如水果、种子、提取物（含树胶的入A23G 3/42）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;4;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	南通双和食品有限公司	申请人地址	广东省东莞市南城街道袁屋边社区宏二路1号蜂汇广场1栋3楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广东金添动漫股份有限公司	当前权利人	广东金添动漫股份有限公司
发明人	蔡建淳
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种低糖降火糖果及其制备方法，其中低糖降火糖果以重量份计包括：白砂糖500～800份，山梨糖醇100～200份，乳糖醇20～30份，甘草8～10份，金银花20～30份，莲子心5～7份，竹叶3～5份，罗汉果4～9份，桑叶3～7份，芦根2～6份，芦荟1～5份，麦冬4～9份，陈皮5～12份；该低糖降火糖果的制备方法是先将中药成分水提、浓缩干燥得到中药提取物，再将中药提取物与其他组分混合后照硬质糖果常规制备工艺制备即可。本发明的糖果不仅具有清火的保健功能，还有很好的口感。

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