一种风味海鲜粥及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410588362.7
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29
申请日期：
2014-10-28
申请人：
青岛正能量食品有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种风味海鲜粥及其制备方法
申请号	CN201410588362.7	申请日期	2014-10-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-04	公开/公告号	CN104323111A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	青岛正能量食品有限公司	申请人地址	山东省青岛市莱西市店埠镇兴店路52号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	青岛正能量食品有限公司	当前权利人	青岛正能量食品有限公司
发明人	汪静
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种风味海鲜粥及其制备方法，所述风味海鲜粥的原料成分的重量配比为：玉米5～10份、糯米10～20份、黑米10～20份、苦荞麦10～20份、牡蛎5～10份、蛤蜊10～20份、鲍鱼5～10份、白萝卜3～8份、香菇4～7份、玫瑰花3～5份、茶叶2～8份、橘子皮2～8份、香油3～5份、胡椒粉1～3份、盐2～4份、料酒3～8份、水1000～1500份，经过清洗、蒸煮、混合、炖煮、包装制得。本发明将海鲜与粥进行了结合，使得粥具有了重镇安神、潜阳补阴、收敛固涩、保肝利胆的作用，且具有海鲜风味，制作加工简便，人们食用起来也比较方便。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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