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一种杂粮食品的制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110144209.1
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30;A23L1/20
申请日期：
2011-05-31
申请人：
安徽燕之坊食品有限公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种杂粮食品的制造方法
申请号	CN201110144209.1	申请日期	2011-05-31
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-12-05	公开/公告号	CN102805312A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0查看分类表>
申请人	安徽燕之坊食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市高新区望江西路800号动漫软件基地A2楼208室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽燕之坊食品有限公司	当前权利人	安徽燕之坊食品有限公司
发明人	张丽琍;祁斌;吴雷;张超
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种杂粮食品的制造方法，包括以下步骤：(1)杂粮食品重量配比：(2)筛选：(3)微波处理：(4)速蒸：(5)磨粉：(6)炒制：(7)包装：本发明的食品成分较多，营养均衡，成分都属于低糖；特别适合肥胖及糖尿病人食用。

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