桑椹果酒的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910265090.6
IPC分类号：C12G3/04
申请日期：
2009-12-30
申请人：
四川南充市丝绸（进出口）有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	桑椹果酒的生产方法
申请号	CN200910265090.6	申请日期	2009-12-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-16	公开/公告号	CN101735927A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/04 用混合法，如配制酒	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;4查看分类表>
申请人	四川南充市丝绸（进出口）有限公司	申请人地址	四川省南充市丝绸路51号丝绸大厦变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	四川南充市丝绸（进出口）有限公司	当前权利人	四川南充市丝绸（进出口）有限公司
发明人	苏明利;蔡勇;吴健辉
代理机构	南充三新专利代理有限责任公司	代理人	刘东

摘要

本发明公开了一种桑椹果酒的生产方法，其特征在于：原料采用优质的有机桑椹，除去霉烂果，清洗、沥干，用53度纯粮白酒1000重量份浸泡鲜桑椹200-300重量份，浸泡1个月后，取出上清液，浸泡后的桑椹以压榨机取汁，将榨取后的汁与上清液混匀，调配口味，贮藏1～2月，贮藏温度为5-20℃，澄清、过滤后灌装即得到桑椹果酒，本发明生产方法简单，保持了桑椹原有风味。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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