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一种桂圆果冻

发明专利无效专利

申请号：
CN201510280944.3
IPC分类号：A23L1/068;A23L1/30
申请日期：
2015-05-28
申请人：
南京泽朗生物科技有限公司

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种桂圆果冻
申请号	CN201510280944.3	申请日期	2015-05-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-09-16	公开/公告号	CN104905103A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/068 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/068 （转入A23L21/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;6;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	南京泽朗生物科技有限公司	申请人地址	江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京泽朗生物科技有限公司	当前权利人	南京泽朗生物科技有限公司
发明人	苏刘花
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种桂圆果冻，该果冻按重量百分比计由以下原料制得：桂圆浓缩液20-30%，果冻粉5-10%，果胶2-3%，海藻酸钠1-2%，剩余组分为水。所述桂圆浓缩液以桂圆肉为主要原料，添加红枣、枸杞和沙棘，经提取、过滤和浓缩工艺制得。该果冻酸甜适中、香味浓郁，具有补气养血、健脾益胃、增强免疫力等功效。

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