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一种安顺高原红茶的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201710486452.9
IPC分类号：A23F3/06;A23F3/08
申请日期：
2017-06-23
申请人：
贵州安顺春来茶业有限公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种安顺高原红茶的制备方法
申请号	CN201710486452.9	申请日期	2017-06-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-10-13	公开/公告号	CN107242311A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6;;;A;2;3;F;3;/;0;8查看分类表>
申请人	贵州安顺春来茶业有限公司	申请人地址	贵州省安顺市西秀区轻纺工矿工艺品进出口公司（大关口仓库）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州安顺春来茶业有限公司	当前权利人	贵州安顺春来茶业有限公司
发明人	熊双勇;龙文琴;沈强
代理机构	贵阳派腾阳光知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	谷庆红

摘要

本发明提供了一种安顺高原红茶的加工方法，所述加工方法以安顺本地小叶茶种为茶叶原料主要经过漂洗、泡青、萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤，解决了传统红茶汤色较暗沉，香味不纯或者滋味平淡的问题，加工出来的红茶口感好，汤色鲜，满足了红茶的高品质茶品的要求。

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