著录项信息
专利名称 | 动物禽类活体增鲜增味添加剂 |
申请号 | CN200610031955.9 | 申请日期 | 2006-07-14 |
法律状态 | 权利终止 | 申报国家 | 中国 |
公开/公告日 | 2007-01-03 | 公开/公告号 | CN1887106 |
优先权 | 暂无 | 优先权号 | 暂无 |
主分类号 | A23K1/16 | IPC分类号 | A;2;3;K;1;/;1;6;;;A;2;3;K;1;/;1;8查看分类表>
|
申请人 | 尹务生 | 申请人地址 | 湖南省株洲市荷塘区新月塘1村18栋1号
变更
专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效 |
权利人 | 尹务生 | 当前权利人 | 尹务生 |
发明人 | 尹务生 |
代理机构 | 株洲市美奇知识产权代理有限公司 | 代理人 | 李翠梅 |
摘要
一种动物禽类活体增鲜增味添加剂,由胡椒150-300份、红辣椒140-250份、生姜100-160份、大葱110-160份、百里香32-41份、桂皮32-44份、丁香29-38份、苏叶28-42份、大蒜210-310份等14种天然料和柠檬酸100-250份、苹果酸150-210份、谷安酸140-220份、磷酸钙90-200份、丙酸钙3-9份等10种有机料组成。采用本发明的添加剂:肉质细嫩,炒炖口感鲜美,味浓可口,有回味,营养丰富。无激素,生长周期正常。不仅可以实现除去肉体的异味,同时可实现快速增鲜、增味的目的。
1、一种动物禽类活体增鲜增味添加剂,其特征在于:由天然料加水熬制成综合剂再与温水调制的有机料以及酵母、玉米粉混合干燥而成,其成份和配比为: 天然料: 胡椒150-300份 红辣椒140-250份 生姜100-160份 大葱110-160份 百里香32-41份 桂皮 32-44份 丁 香29-38份 苏 叶28-42份 八角茴香30-42份 砂仁89-142份 豆蔻190-320份 陈皮118-148份 甘草190-310份 大蒜 210-310份 有机料: 柠檬酸100-250份 苹果酸150-210份 谷氨酸140-220份 植物蛋白180-250份 酵母提取物80-160份 维生素B1 5-12份 食用盐90-160份 香精150-240份 磷酸钙 90-200份 丙酸钙3-9份 上述天然料破碎用5-10公斤水熬制成综合剂待用,上述有机料用60-80℃温水调剂,待温度降到40-50℃时,加入酵母,玉米粉或其它粗粮粉和天然料制成的综合剂一起搅拌混合,干燥。
动物禽类活体增鲜增味添加剂\n技术领域\n本发明涉及一种饲料添加剂,具体是涉及一种动物禽类词料的添加剂。 背景技术\n目前市场上动物饲料添加剂大多为抗生素、化学合成药、维生素、微量元 素和激素,以肉瘦和增长快为目的。也有为动物的保健设计的添加剂,如\n01136594. 3,在饲料中添加甘露寡糖、牛乳甘露寡糖。但是这些添加剂喂养的猪、 牛和鸡鸭类,肉质粗淡,无鲜味,口感差。若用杂草杂食煮制喂养,或天然放 养的动物或禽类、肉质细嫩、口感好。但生长周期长、成本高,无法满足市场 的需求。\n技术内容\n本发明的目的在于提供一种无需放养就能达到原始动物、禽类所应有肉质 的好口感,生长周期短,保鲜度高的添加剂。\n本发明的添加剂,是由天然料加水熬制成综合剂再与温水调制的有机料以\n及酵母、玉米粉混合干燥而制得,其成份和配比为:\n天然料:\n胡椒150-300份 大葱110-160份 丁香29-38份 砂仁89-142份\n红辣椒140-250份 百里香32-41份 苏叶28-42份 豆蔻190-320份\n生姜100-160份 桂皮 32-44份 八角茴香30-42份 陈皮 118-148份\n甘草190-310份 大蒜 210-310份 有机料:\n柠檬酸100-250份 苹果酸 150-210份 谷氨酸 140-220份 植物蛋白180-250份 酵母提取物80-160份 维生素B, 5-12份 食用盐90-160份 香精150-240份 磷酸钙 90-200份\n丙酸钙 3-9份\n上述天然料破碎用5-10公斤水熬制成综合剂待用,上述有机料用60-80°C 温水调剂,待温度降到40-5(TC时,加入酵母,玉米粉或其它粗粮粉和天然料制 成的综合剂一起搅拌混合,干燥。\n本发明与现有添加剂相比的优点是l.无激素,对动物及禽类的食欲不影 响。2.由于添加剂以天然料为主,生长周期正常,对人体安全、无副作用。3. 不仅可以实现除去肉体的异味,同时可实现快速增鲜、增味的目的。屠杀后胴 体美观肉质细嫩,炒炖口感鲜美,味浓可口,有回味,肥而不腻,营养丰富。 4.附加值高,产品质量达到安全质检标准,对于远距离运输保鲜度高。大葱、 胡椒具有浓厚的自然香味,能改善饲料的风味,增加动物食欲,促进生长。\n具体实施方式\n实施例1\n取天然料:胡椒160g 红辣椒200g 生姜150g 大葱120g 百里香35g 桂皮33g 丁香31g 苏叶29g\n八角茴香35g 砂仁95g 豆蔻200g 陈皮130g 甘草250g 大蒜230g 取有机料\n柠檬酸120g 苹果酸160g 谷氨酸150g 植物蛋白160g\n酵母提取物100g 维生素B,6.2g 食用盐100g 香精 200g\n磷酸钙110g 丙酸钙4g\n将上述天然料破碎用5公斤水熬制成综合剂待用,将上述有机料用7(TC温 水调制,待温度降到4(TC时加入酵母50-60g,加入玉米粉5公斤或其它粗粮粉 和天然料制成的综合剂一起搅拌混合、干燥。按成猪收购毛重100公斤将添加 剂分为100-150g的小包,每天喂食一包,大约9天即可出栏;成鸡、鸭或其 它禽类分为50-100g的小包,每天一小包,7天即可宰杀。用水和基础饲料混 拌、喂养、经济成本低,肉味鲜美。\n实施例2\n取天然料:胡椒280g 红辣椒160g 生姜120g 大葱140g 百里香32g 桂皮41g 丁香29g 苏叶40g\n八角茴香30g 砂仁110g .豆蔻220g 陈皮148g\n甘草190g 大蒜300g\n取有机料:柠檬酸125g 苹果酸200g谷氨酸210g植物蛋白180g 酵母提取物160g 维生素B,7g 食用盐 120g 香精150g 磷酸钙 180g 丙酸钙5g\n先将上述天然料破碎,用5公斤水熬制成综合剂待用,再将上述有机料 用60"C温水调制,温度降至40-50t左右时,加入50-60g酵母,加入5公斤 玉米粉或其它杂粮粉和用天燃料制成的综合剂一起搅拌混合,干燥。分成 100-150g的小包,按成猪毛重100公斤计每天喂食一小包,9天即可出栏。若 是家禽或野禽,分成50-100g的小包,每天喂食一小包,分7天喂完即可宰杀, 肉质细嫩、鲜度高。
法律信息
- 2012-09-12
未缴年费专利权终止
IPC(主分类): A23K 1/16
专利号: ZL 200610031955.9
申请日: 2006.07.14
授权公告日: 2009.01.07
- 2009-01-07
- 2007-02-28
- 2007-01-03
引用专利(该专利引用了哪些专利)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 |
1
| |
1994-08-31
|
1994-01-22
| | |
2
| |
2003-01-08
|
2001-06-05
| | |
3
| |
1990-07-04
|
1989-10-13
| | |
被引用专利(该专利被哪些专利引用)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 | 该专利没有被任何外部专利所引用! |