一种苹果醋咀嚼片的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210529216.8
IPC分类号：A23L1/29
申请日期：
2012-12-11
申请人：
大连创达技术交易市场有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种苹果醋咀嚼片的制备方法
申请号	CN201210529216.8	申请日期	2012-12-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-20	公开/公告号	CN102972770A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	大连创达技术交易市场有限公司	申请人地址	辽宁省大连市西岗区双兴街25号311室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	大连创达技术交易市场有限公司	当前权利人	大连创达技术交易市场有限公司
发明人	陈洋
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种咀嚼片的制备方法，具体是涉及一种苹果醋咀嚼片的制备方法。包括下列原料（按重量份数计）：苹果汁50-60份；酿造食醋70-85份；蜂蜜15-20份；白砂糖15-20份；山梨酸15-20份；乙醇10-20份；木糖醇5-10份。本发明以纯天然苹果为原料，融入食用醋，保持了苹果原有的风味，纯度高、品质好，不需要添加其他辅助配料，制成的咀嚼片，酸味柔和，弥补了原有苹果醋液体携带不方便的缺陷。

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