一种开袋即食的山楂味黄豆炒制品

发明专利无效专利

申请号：
CN201610308695.9
IPC分类号：A23L11/00;A23L5/10;A23L29/00;A23L33/105
申请日期：
2016-05-11
申请人：
安徽红花食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种开袋即食的山楂味黄豆炒制品
申请号	CN201610308695.9	申请日期	2016-05-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-09-28	公开/公告号	CN105962092A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L11/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L11/00 豆类植物，即豆科植物果实的处理以制造食品或饲料；豆类制品；它们的制备或处理，如以磷酸盐处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;1;/;0;0;;;A;2;3;L;5;/;1;0;;;A;2;3;L;2;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	安徽红花食品有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市固镇县固镇经济开发区纬六路南侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽红花食品有限公司	当前权利人	安徽红花食品有限公司
发明人	舒亚;舒红云
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种开袋即食的山楂味黄豆炒制品，由下列物质制成：黄豆、山楂、橘皮、桑葚、南瓜花、添加剂，所述添加剂由下列物质组成：黄糖、单甘脂、乙基麦芽酚。本发明制得的黄豆炒制品具有山楂的果香，其营养均衡丰富，具有健胃消食、活血化瘀、补气养肾、清利湿热的食疗效果，且口感酥脆，颗粒完整，色泽光亮，又易消化。此外，本发明的制备方法各工艺搭配合理，能很好的保证黄豆的加工质量，适合大批量工厂化生产。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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