一种牛骨保健挂面及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310096752.8
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/30
申请日期：
2013-03-25
申请人：
安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司

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著录项信息

专利名称	一种牛骨保健挂面及其制备方法
申请号	CN201310096752.8	申请日期	2013-03-25
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-07-17	公开/公告号	CN103202426A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司	申请人地址	安徽省滁州市凤阳县工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司	当前权利人	安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司
发明人	潘苗苗;贾树琴;贺世民
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种牛骨保健挂面，包括以下成分：小麦粉100-110、燕麦粉20-30、花生粉10-15、地黄叶2-4、红景天3-4、牛骨13-20、女贞子2-3、姜黄2-3、大蒜3-4、桃树叶2-3、枸杞叶2-3、山楂核1-2、柚子皮2-4、荷叶2-3、灵芝1-2、食盐、水适量。本发明生产的挂面口感细滑、食用后对人体无燥热增湿，含有多种营养成分，加入的牛骨有效的节约了资源、降低了生产成本，通过本发明处理的工艺，对牛骨中的营养成分破坏力低，使骨中的营养物质在产品中得以充分保留，对于人体细胞组织起到了一定的保护作用，其中红景天可以抗衰老；抗缺氧、抗疲劳；抗辐射；抗肿瘤、抗病毒；增强脑机能；改善心肌功能。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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该专利没有被任何外部专利所引用！

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