一种红薯猪肝保健饼干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310486813.1
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2013-10-17
申请人：
安徽金禾粮油集团有限公司

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著录项信息

专利名称	一种红薯猪肝保健饼干及其制备方法
申请号	CN201310486813.1	申请日期	2013-10-17
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-19	公开/公告号	CN103583645A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	安徽金禾粮油集团有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市固镇县谷阳路33号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽金禾粮油集团有限公司	当前权利人	安徽金禾粮油集团有限公司
发明人	陈少金
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种红薯猪肝保健饼干，由下列重量份的原料制成：黑米粉80-90、玉米淀粉20-30、紫苏叶2-3、紫罗兰2-3、桑叶1-2、石韦1-3、红薯50-60、猪肝25-30、虾皮10-12、食盐5-10、酱油13-16、胡椒3-5、豆粕12-15、饼干添加剂1-2、水适量；本发明的红薯猪肝保健饼干，采用黑米粉为主原料，具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效。特别添加的红薯具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。猪肝含有丰富的铁、磷、蛋白质、卵磷脂和微量元素、维生素A等，具有补肝、养血、明目、抗癌等功效。本发明的饼干，营养丰富、口感好、颜色诱人，是健康保健的上佳辅食。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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