玉米双歧益生菌饮料及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810079955.5
IPC分类号：A23L1/30;A23L2/38;C12N1/20
申请日期：
2008-11-27
申请人：
赵敏

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法律信息

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著录项信息

专利名称	玉米双歧益生菌饮料及其制作方法
申请号	CN200810079955.5	申请日期	2008-11-27
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-05-13	公开/公告号	CN101427782
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;2;/;3;8;;;C;1;2;N;1;/;2;0查看分类表>
申请人	赵敏	申请人地址	山西省朔州市平鲁区馨苑小区7号楼1单元502室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赵敏	当前权利人	赵敏
发明人	赵敏;李爱梅
代理机构	山西五维专利事务所（有限公司）	代理人	李毅

摘要

一种玉米双歧益生菌饮料，是以粉碎的玉米作为培养基，在一定温度和时间条件下发酵、培养双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和乳酸杆菌等益生菌，然后将完成发酵的益生菌液体灭活，加入适量的白砂糖、蜂蜜和水制成饮料。生产玉米双歧益生菌饮料的料渣还可生产益生菌玉米粥或饲料。本发明极大地拓宽了双歧杆菌等益生菌培养基选材的应用范围，为消费者提供了一种新型的益生菌灭活发酵饮料，原料来源丰富，成本低廉，制备工艺稳定，生产设备投资少，操作简单，易推广，具有良好的市场应用前景。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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