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一种绿色天然谷物食品及制作方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201410122032.9
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2014-03-29
  • 申请人:
    贵州华力农化工程有限公司
著录项信息
专利名称一种绿色天然谷物食品及制作方法
申请号CN201410122032.9申请日期2014-03-29
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2015-09-30公开/公告号CN104939066A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人贵州华力农化工程有限公司申请人地址
贵州省铜仁地区铜仁市碧江区沿江路36号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人贵州华力农化工程有限公司当前权利人贵州华力农化工程有限公司
发明人胡秋云
代理机构东莞市中正知识产权事务所代理人刘林
摘要
本发明是一种绿色天然谷物食品及制作方法,是由谷物原料、辅料、香味添加剂、调味料按比例组成,谷物原料为小麦、糙米、荞麦、黑豆、玉米和绿豆,谷物原料按比例混合后成为主料,谷物原料各自分别经选料、去杂、洗料、干燥、酸化、中和、干燥、粉碎、过筛、按比例混合制成主料,在主料中按比例添加辅料和香味添加剂充分混拌均匀,成品杀菌密封包装入库。食用时,加入适量的酵母菌和温水拌和均匀后进行发酵,发酵后按比例加入调味料制成不同口味的面食食品。本发明配方科学,易于消化,制作方法简单,成本低,具有极高的营养价值,处理后的下料还可用作饲料,制作花色多样,口感丰富,既可作为特殊人群病患者的理想的疗效食品,又可作为普通人群保健型食品。

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