甘栗八宝饭及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510027219.5
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/09;A23L1/36
申请日期：
2015-01-20
申请人：
唐山广野食品集团有限公司

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著录项信息

专利名称	甘栗八宝饭及其制备方法
申请号	CN201510027219.5	申请日期	2015-01-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-22	公开/公告号	CN104522511A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;0;9;;;A;2;3;L;1;/;3;6查看分类表>
申请人	唐山广野食品集团有限公司	申请人地址	河北省唐山市遵化市工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	唐山广野食品集团有限公司	当前权利人	唐山广野食品集团有限公司
发明人	张连玺
代理机构	唐山永和专利商标事务所	代理人	张云和

摘要

本发明涉及八宝饭，具体是一种甘栗八宝饭及其制备方法。甘栗八宝饭由如下重量份数的原料制成：糯米100-120份，净生水100-120份，猪油15-17份，白糖25-30份，豆馅30-35份，甘栗仁5-6份，大枣2-4份，葡萄干2-3份，花生仁3-4份，花芸豆2-4份，枸杞子4-6份。本发明将板栗仁用于制作八宝饭，提供了一种营养均衡且适用于各种人群的八宝饭；为板栗深加工提供了一条新途径，有利于甘栗产业发展。

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