一种活性植物多酚类物质分子的生物修饰方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310060978.2
IPC分类号：C12P17/06;C12P7/62
申请日期：
2013-02-27
申请人：
成都伟晖生物科技有限公司

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专利名称	一种活性植物多酚类物质分子的生物修饰方法
申请号	CN201310060978.2	申请日期	2013-02-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-06-05	公开/公告号	CN103131741A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P17/06 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P17/00 仅有O，N，S，Se或Te作为杂环原子的杂环碳化合物的制备（C12P 13/04至C12P 13/24优先）〔3〕 C12P17/02 氧是惟一的杂环原子〔3〕 C12P17/06 含1个六元杂环，如荧光素〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;7;/;0;6;;;C;1;2;P;7;/;6;2查看分类表>
申请人	成都伟晖生物科技有限公司	申请人地址	四川省成都市蒲江县鹤山镇兴隆路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	成都伟晖生物科技有限公司	当前权利人	成都伟晖生物科技有限公司
发明人	谢君;阙付有
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种活性植物多酚类物质分子的生物修饰方法，其特征是：将活性植物多酚类物质单体和含2-18个碳原子的脂肪酸或脂肪酸乙烯酯为原料，按摩尔比为1∶1-10，与筛选的有机溶剂和固定化脂肪酶混合，酶的用量是植物多酚类物质质量的0.5-10倍，在30-50℃的条件下，转速100-200转/分钟，摇床振荡反应36-100小时，取出催化剂，反应液经过滤、减压浓缩、脱溶剂干燥等步骤得到植物多酚类脂肪酸酯，本发明使用固定化脂肪酶，具有选择性好，反应条件温和的特点，反应转化率高，反应溶剂无毒性，得到的脂溶性植物多酚类脂肪酸酯组分明确，单取代产物含量高，抗氧化品质好，其分子结构维持植物多酚类物质的结构特征，具有较好的稳定性。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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