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以松针为原料的天然食品防腐剂及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810219943.8
IPC分类号：A23L3/3472;A23L3/3463
申请日期：
2008-12-12
申请人：
黄雯波

基础信息

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	以松针为原料的天然食品防腐剂及其制备方法
申请号	CN200810219943.8	申请日期	2008-12-12
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-23	公开/公告号	CN101744346A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L3/3472 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L3/00 食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌（涉及包装的食品或食料的保存入B65B55/00） A23L3/34 用化学品处理 A23L3/3454 以液体或固体形式〔5〕 A23L3/3463 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕 A23L3/3472 来源于动物或植物的不明结构的化合物〔5〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;/;3;4;7;2;;;A;2;3;L;3;/;3;4;6;3查看分类表>
申请人	黄雯波	申请人地址	广东省广州市荔湾区第十甫路399号205 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄雯波	当前权利人	黄雯波
发明人	黄雯波
代理机构	广州弘邦专利商标事务所有限公司	代理人	郭澄联

摘要

本发明涉及一种以松针为原料的天然食品防腐剂及其制备方法，由松针提取物、壳聚糖和食盐为原料混合而成，所述原料的重量比为：松针提取物：3-7、壳聚糖：1-2、食盐：1-2。所述的松针提取物是松针提取液通过干燥制成的粉剂。本发明的天然食品防腐剂具有广谱抑菌的功效，对各类细菌、酵母菌、霉菌有较强的抑菌效果，其抑菌效果明显优于化学食品防腐剂。

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