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牛樟叶茶饮的制造方法及其产品

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201510257509.9
  • IPC分类号:A23F3/34
  • 申请日期:
    2015-05-20
  • 申请人:
    谊镁有限公司
著录项信息
专利名称牛樟叶茶饮的制造方法及其产品
申请号CN201510257509.9申请日期2015-05-20
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2016-12-07公开/公告号CN106173031A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/34IPC分类号A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人谊镁有限公司申请人地址
中国台湾台中市北区汉口路三段235号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人谊镁有限公司当前权利人谊镁有限公司
发明人朱建光
代理机构北京汇智英财专利代理事务所(普通合伙)代理人牟长林
摘要
本发明是一种牛樟叶茶饮的制造方法及其产品,其流程包含:采收牛樟叶、脱水日照牛樟叶、在封闭不透光容器内渥堆阴干牛樟叶叶片,借以封闭不透光容器来堆放牛樟叶叶片,堆放高度约1米,在4~5个月时间渥堆阴干,以产生陈化发酵作用,供牛樟叶叶片中的淀粉转化为单糖体,其中经由植菌或是喂养流程,其是将酵母液型态的牛樟菌进入牛樟叶叶片组织,在潮湿环境下静置约3~5天,静置之后,牛樟菌渗透进牛樟叶叶片细胞成份转换,增加多糖复合物,最后经过高温的烘培流程、粉碎装袋,即能制成可冲泡的茶饮。

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