一种无色素蔬菜风味银耳鸡肉肠

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专利名称	一种无色素蔬菜风味银耳鸡肉肠
申请号	CN201210340637.6	申请日期	2012-09-15
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-01-30	公开/公告号	CN102894382A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	牛岷	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远工业园区内畅奇花纸公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	牛岷	当前权利人	牛岷
发明人	牛岷
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种无色素蔬菜风味银耳鸡肉肠，由以下重量配比的原料制成：每1000g鸡肉需要配入糖20-25g，盐30-40g，干银耳30-40g，木瓜蛋白酶2-4g，桃花酒20-25g，蔬菜冻干粉50-60g。本发明各组分配比合理，使得香肠口味醇厚，香气四溢的同时肉质细嫩。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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