一种芹菜面条及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510203981.4
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/212;A23L1/30
申请日期：
2015-04-27
申请人：
桐城市牯牛背农业开发有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种芹菜面条及其制备方法
申请号	CN201510203981.4	申请日期	2015-04-27
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-09-16	公开/公告号	CN104905128A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	桐城市牯牛背农业开发有限公司	申请人地址	安徽省安庆市桐城市范岗镇挂镇村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	桐城市牯牛背农业开发有限公司	当前权利人	桐城市牯牛背农业开发有限公司
发明人	华长虹
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种芹菜面条及其制备方法，包括以下重量份的原料：面粉100-150份，玉米淀粉1-10份，芹菜粉5-15份、菠菜粉1-8份，胡萝卜粉1-8份，香菇粉0.5-2份，牛骨粉1-5份，瓜尔胶0.1-2份、维生素C0.01-0.1份、谷朊粉1-5份，食盐1-10份，将上述原料混合后放入和面机，加入适量纯净水，和面5-30分钟后，放入熟化机中熟化5-30分钟，再经过压延、切条、干燥、切断即得所述的芹菜面条。本发明属于纯绿色食品，不含人工添加剂和色素，口感纯正，色泽均匀，且有很高的营养价值，同时，还具有降血压、助消化等保健功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供