一种高蛋白质高钙馒头

发明专利无效专利

申请号：
CN201410602178.3
IPC分类号：A23L1/105;A23L1/30;A23L1/305;A23L1/304
申请日期：
2014-10-31
申请人：
张鹏

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种高蛋白质高钙馒头
申请号	CN201410602178.3	申请日期	2014-10-31
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-04	公开/公告号	CN104381846A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/105 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/105 （转入A23L7/104）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4查看分类表>
申请人	张鹏	申请人地址	山东省青岛市市南区贵州路13号3316户变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张鹏	当前权利人	张鹏
发明人	张鹏
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种高蛋白质高钙馒头，包括下列重量份数的物质：小麦面粉85-90份，黄小米粉35-45份，黑小米粉21-26份，酵母9-16份，钙片5-8份，植物蛋白粉11-15份，龟苓膏3-6份，番茄6-9份，鸭肉5-8份，鸡肉13-17份，油茶籽油2-8份，姬松茸3-4份，草菇8-13份。本发明的馒头蛋白质、钙质含量高，提升了馒头的营养价值，且松软可口、风味独特。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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