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梨酒及其制备工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN02108699.0
IPC分类号：--
申请日期：
2002-04-19
申请人：
葛钟渭

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	梨酒及其制备工艺
申请号	CN02108699.0	申请日期	2002-04-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2003-10-29	公开/公告号	CN1451737
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	葛钟渭	申请人地址	浙江省嵊州市剡湖街道东圃村相公殿路16弄15号三楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	葛钟渭	当前权利人	葛钟渭
发明人	葛钟渭
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了梨酒及其制备工艺，其配方主要由梨、白糖、水、天然干酵母组成；其制备工艺是按配方将梨打浆后与白糖、水、天然干酵母拌和，经发酵后蒸烧即成；本梨酒与普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然梨香等优点，并有较好的保健功效。

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