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柿子原汁酒及其生产方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201010245357.8
  • IPC分类号:C12G3/02
  • 申请日期:
    2010-08-02
  • 申请人:
    周文兴
著录项信息
专利名称柿子原汁酒及其生产方法
申请号CN201010245357.8申请日期2010-08-02
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2010-12-08公开/公告号CN101906367A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12G3/02IPC分类号C;1;2;G;3;/;0;2查看分类表>
申请人周文兴申请人地址
浙江省长兴县雉城镇晨苑公寓5-3-402 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人周文兴当前权利人周文兴
发明人周文兴
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明涉及柿子原汁酒及其生产方法,生产出的柿子原汁酒,色泽清亮透明,呈金黄色,酒香醇厚,具有柿果果香和酒香;柿子原汁酒及其生产方法,包括如下步骤:原料挑选清洗、脱涩、破碎打浆、压榨取汁、灭菌及酶解、成份调整、冷却、主发酵、后发酵、澄清、冷冻陈酿、勾兑等。

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