裙带菜孢子叶煮烫冷冻产品及其制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200410007108.X
IPC分类号：--
申请日期：
2001-07-19
申请人：
王海光;王秀玉

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法律信息

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著录项信息

专利名称	裙带菜孢子叶煮烫冷冻产品及其制造方法
申请号	CN200410007108.X	申请日期	2001-07-19
法律状态	权利终止	申报国家	暂无
公开/公告日	2004-10-20	公开/公告号	CN1537467
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	王海光;王秀玉	申请人地址	辽宁省大连市甘井子区凌水镇河口村凌井水产食品有限公司402室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王海光,王秀玉	当前权利人	王海光,王秀玉
发明人	王海光;王秀玉
代理机构	大连万友专利事务所	代理人	王发

摘要

一种裙带菜孢子叶煮烫冷冻产品的制备方法，它是以孢子叶片为原料，直接将孢子叶片于85～95℃温度海水中加热60～90秒，再置于温度为0～5℃海水中冷却，取出控净水，于-40～-35℃温度冷冻24～48小时取出，再于-30～-20℃温度贮藏得裙带菜孢子叶煮烫冷冻产品。上述产品经0～5℃海水解冻，分装后于-40～-35℃温度冷冻24～36小时，再于-5～0℃贮藏得原味孢子叶煮烫冷冻产品；还可向解冻的上述产品中加调料，熟化后可得到调味孢子叶煮烫冷冻产品。本发明产品营养丰富，含有多种氨基酸和多醣类，尤其含有丰富的碘、铁、钙等矿物质，可长时间贮存。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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