一种地黄花茶及其生产工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201110306834.1
IPC分类号：A23F3/14
申请日期：
2011-10-12
申请人：
河南省中医药研究院

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著录项信息

专利名称	一种地黄花茶及其生产工艺
申请号	CN201110306834.1	申请日期	2011-10-12
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2012-01-18	公开/公告号	CN102318702A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人	河南省中医药研究院	申请人地址	河南省郑州市城北路7号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河南省中医药研究院	当前权利人	河南省中医药研究院
发明人	刘明;王慧森;李更生
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种地黄花茶及其生产工艺，属于茶代用品的制造技术领域。地黄花有类似地黄的药用价值，但是在农业生产中却弃之不用。发明人根据人们泡茶、饮茶的习惯，将其开发成具有一定保健作用的茶，按照“相助互补，改善口感”的配方原则组方，创造性的加入金银花、槐米、菊花、茉莉花、甜菊叶、绿茶、蛋白糖和乙基麦芽酚，或其中的一种或者几种，协同突出地黄花清热凉血、止血、生津消渴的功效；其生产工艺流程是：鲜花采摘与摊晾-杀青-低温干燥处理-与剩余组分配料-混合干燥-真空包装。该工艺操作简单、设计合理，保留了地黄花的有益成分和色、香、味，通过对地黄产业链的综合开发利用，“变废为宝”，具有一定的经济价值和社会意义。

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