一种黄豆发酵自控恒温发酵槽装置

实用新型专利有效专利

申请号：
CN202023192678.4
IPC分类号：C12M1/38;C12M1/34;C12M1/12;C12M1/08;C12M1/02;C12M1/00;A23L11/50
申请日期：
2020-12-27
申请人：
广西顶俏食品科技集团有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种黄豆发酵自控恒温发酵槽装置
申请号	CN202023192678.4	申请日期	2020-12-27
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12M1/38 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12M 酶学或微生物学装置（粪肥的发酵装置入A01C 3/02；人或动物的活体部分的保存入A01N 1/02；啤酒酿造装置入C12C；果汁酒的发酵装置入C12G；制醋装置入C12J 1/10）〔3〕 C12M1/00 酶学或微生物学装置〔3〕 C12M1/36 包括条件或时间反应控制，如自动控制的发酵器〔3〕 C12M1/38 温度反应性控制〔3〕	IPC分类号	C;1;2;M;1;/;3;8;;;C;1;2;M;1;/;3;4;;;C;1;2;M;1;/;1;2;;;C;1;2;M;1;/;0;8;;;C;1;2;M;1;/;0;2;;;C;1;2;M;1;/;0;0;;;A;2;3;L;1;1;/;5;0查看分类表>
申请人	广西顶俏食品科技集团有限公司	申请人地址	广西壮族自治区柳州市柳城县工业区河西片区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西顶俏食品科技集团有限公司	当前权利人	广西顶俏食品科技集团有限公司
发明人	曾益洪;冷志能;范晓静
代理机构	北京风雅颂专利代理有限公司	代理人	李生梅

摘要

本实用新型提供了黄豆发酵自控恒温发酵槽装置，包括箱体，所述箱体的顶部通过螺丝固定连接有箱盖，所述箱盖顶部的右侧固定连接有过滤箱，所述箱盖的顶部且位于过滤箱的左侧固定连接有风机，所述风机的右侧连通有第一出风管，所述风机的左侧连通有第二出风管，通过设置风机、第一出风管、第二出风管、导管、第三出风管与出风口，对黄豆原料进行吹风散热，通过设置驱动电机带动转杆转动，转杆带动搅拌叶转动，对黄豆原料进行搅拌，避免箱体内腔底部的黄豆原料热量过热，使得散热效果更均匀，通过设置以上结构，具备了散热效果较好的优点，解决了现有发酵装置存在散热效果较差的问题，从而提高了黄豆发酵加工的质量。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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