低聚糖荞麦米及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910058960.2
IPC分类号：A23L1/30;A23L1/10;A23L1/20;A23L1/09
申请日期：
2009-04-16
申请人：
罗晶

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法律信息

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著录项信息

专利名称	低聚糖荞麦米及其制备方法
申请号	CN200910058960.2	申请日期	2009-04-16
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2010-10-20	公开/公告号	CN101861985A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	罗晶	申请人地址	四川省绵阳市涪城区青年路5号先农坛小区A栋二单元406号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	罗晶	当前权利人	罗晶
发明人	罗晶
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种低聚糖荞麦米及其制备方法。它的各组分重量份为：荞麦粉30～40、葡甘露低聚糖10～20、大米粉30～40、豌豆淀粉10～20；其制备方法是将原料混合、加水搅拌调节至混合原料含水40％、挤压熟化、挤出成条、制粒抛光、干燥、杀菌包装而成。本发明产品除具有大米的外观和食用特性外，还具有能降低血糖、胆固醇和血脂，预防糖尿病、动脉粥样硬化、高血压等多种疾病的保健作用，可用于保健食品和疗效食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1103263A	1995-06-07	1993-11-27	五粮糊无效专利	张孟科

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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