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一种黑豆咖啡及制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201910038731.8
IPC分类号：A23F5/14
申请日期：
2019-01-16
申请人：
李海波

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种黑豆咖啡及制备方法
申请号	CN201910038731.8	申请日期	2019-01-16
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-03-22	公开/公告号	CN109497239A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F5/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F5/00 咖啡；咖啡代用品；其配制品〔3〕 A23F5/10 处理焙制咖啡；由此生产的配制品（去除杂质入A23F 5/16；减少或去除生物碱含量入A23F 5/20；提取咖啡，制备速溶咖啡入A23F 5/24）〔3〕 A23F5/14 应用添加剂，例如奶、糖；涂覆，例如为了保存（增香处理入A23F 5/46）〔3〕	IPC分类号	A23F5/14查看分类表>
申请人	李海波	申请人地址	黑龙江省黑河市赵光农场29号楼1单元3*** 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李海波	当前权利人	李海波
发明人	李海波;于海龙;南云霄;杨凌云;杨金砖
代理机构	北京君恒知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	张强

摘要

本发明涉及饮料加工领域，特别是涉及一种黑豆咖啡及制备方法。所述黑豆咖啡的原料包括黑豆粉和咖啡粉；所述黑豆粉和咖啡粉的重量份数比为1:1‑2。所述的一种黑豆咖啡的制备方法，包括以下步骤：步骤一、取黑豆和咖啡豆，清洗除杂后备用；步骤二、取清洗除杂后的黑豆，置于烘干箱内部烘焙至黑豆的表皮开裂后，投入至研磨机内部研磨成粉，粉碎过筛后，得黑豆粉备用；步骤三、取清洗除杂后的咖啡豆，置于烘干箱内部烘干后，投入至研磨机内部研磨成粉，粉碎过筛后，得咖啡粉备用；步骤四、按重量份数比，取备用的黑豆粉和咖啡粉，置于混合机内部混合均匀，得到黑豆咖啡。本发明的黑豆咖啡具有补血养肾、延缓衰老以及提高身体免疫力等保健作用。

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